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星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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发表于 2016-1-27 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:45 编辑
- C( h0 {; g; l" i8 S  ~
7 p* ~0 z. n6 ], y0 k
) l  h( ]! Q' e8 c7 J+ O「飞黄腾达」禄记烤鸭
- w# ]; g- k+ F
' I) @7 w2 b+ ?$ ~! P& ^1 O0 ?' p& s由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。' o! @0 h+ X5 ~# h: u
+ k3 M7 N9 F" R, h) o& n/ O' c

" K8 {# ~% ~7 r9 P5 v4 E! ~+ _1 j「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。1 U) R! ~/ s: h% W! E* n3 o1 O
- w/ r7 |! u% [+ e/ f& J

7 h- J6 F6 T# T5 }禄记贺年特选套餐之
! W* O8 ~* t4 W+ E" u- b. p- T「四季吉祥」甜品拼盆5 Y2 t) P# T6 t1 }% N+ x# @  v

6 P' a2 Q" V& M) ]8 J2 s0 \     ) v. u, p. _$ V" ~- i5 J$ t; Y
草莓果醋鲜蚝杯
7 @. x# e3 U' ^9 r/ [5 C是禄记「鸿运好市」的创意演绎0 W, B! m, k( _4 L
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三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com: G3 _' b& @2 K' e( P
7 d2 m' h7 _& v0 |6 Y% K5 r2 A  i. W) h

4 C9 }, J7 I* f7 {. J) p! V4 x
" y& \, |, M4 A4 d, L% r禄记餐厅酒吧
! r- t2 h! F" }7 w1 \: n
! ?, |: C% K( B# \2 F禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。
! T. r) H- V* F: U# r& b( O# @8 t1 H; b
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Twitter: @LuckeeTO* s( J8 ?8 _) ^- T: S* c+ d0 P5 N
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