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谁知道Beef Sashimi如果制作???

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发表于 2008-8-7 12:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直去TAKE SUSHI吃饭
& |2 V+ v; o8 p; P' [- L9 E: [/ @个人认为 那里最好吃最好吃的 就是BEEF SASHIMI% D6 i2 D$ q9 B4 j; X' n: {
新鲜的生牛肉拌着新鲜的雪梨条 再加上特殊的酱汁 让我实在不能不喜欢它8 ^, J5 D3 l9 S1 O
但每次去 一份就将近15块 也是有点承受不起
  k" _  Z; R0 A所以 想问下大家 谁知道 BEEF是哪部分的肉 我听说似乎是Tenderloin: y* s- x0 K! V: m6 ]: w
但方法不是很具体 尤其是酱汁我觉得非常特别 实在研究不出来
: D4 P7 x: V$ D4 \. w如果有谁知道 麻烦贴出来一下 方便大家共享 谢谢
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 楼主| 发表于 2008-8-11 06:36 | 显示全部楼层
是的呀  因为他家的最特别 所以 真是让我都每次狠下心来掏腰包
4 ^3 e: D( P7 `: C6 _. K4 v) W不过真的推荐大家去试吃一次 连外国人看着血淋淋的牛肉觉得很恶心的时候 试吃过以后 都不得不惊叹它的美味
$ E, {* R0 ?( i; L$ s/ C好象知道制作方法哦~~~~GOOGLE了很久都搜不到 郁闷 郁闷
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