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COSTCO的鳟鱼怎么做???

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论坛元老

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发表于 2008-9-13 16:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一直很想吃鱼 后来发现COSTCO有新鲜的鱼后 买来做过几次& e9 ?7 Q8 I8 R. I& d
买水煮鱼或者酸菜鱼的料来做 但总感觉鱼质不适合做这类菜
8 B) P+ ^0 ]* l放到烤箱里烤过 但干的跟什么一样 还带些糊味
7 S4 @% m& u2 n后来把骨头去掉 炸了 觉得鱼肉松的一点质感都没有了0 }! g- ^$ z( G$ e0 K5 u; E
只有留下的鱼头和鱼尾熬的汤是我最满意的
( p: c, N9 B6 D5 j" z( w大家有好的建议做鱼吗????
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