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发表于 2008-10-5 09:37
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斯洛伐克在旺仔乳品查出过量三聚氰胺
* R) d( L/ J5 \6 s2 v林育立 中央社柏林专电 2008年10月05日
) l& l/ ~1 e" p) O6 \; H欧洲各国相继在中国食品验出过量的三聚氰胺。斯洛伐克政府宣布,在旺仔乳品验出超过标准的三聚氰胺。( w0 i" t# d6 a% I3 m; w4 X! V1 s
「德通社」报导,斯洛伐克肉品与食品管理局今天表示,在非法進口的乳品验出百万分之十四点四(十四点四ppm)的三聚氰胺,超过欧洲联盟的标准二点五ppm,当局已经下令将产品销毁。
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8 a( j& `/ s, b% Y. }( _) {尽管斯洛伐克政府没有指明是那件产品,不过,在肉品与食品管理局网站(http://www.svps.sk/)十月三 ... 牛奶复原乳。
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德国也在中国制造的大白兔奶糖和小熊饼干,分别验出一百五十二ppm和四ppm的三聚氰胺,尽管已经下架,消息传出还是引起消费者的疑虑。
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- R9 @" N$ E, S德国联邦食品营养、农业暨消费者保护部次长林德门警告,这些食品可能对幼儿的健康造成危害,「例如三岁大的小孩,长时间每天吃七颗的话。」, p$ d6 G o6 [( }1 f( U
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德国和斯洛伐克目前采行欧盟上月二十六日公布的统一标准,含乳量超过百分之十五或牛乳成分百分比不明的中国食品,只要三聚氰胺含量超过二点五ppm就必须销毁。/ n- t3 q" i, M
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三鹿毒奶粉事件还在持续发酵,各国清理出来有毒奶品名单不断加长。5 J3 E) D# z% d0 c
外国人对这种自毁信誉的\"中国制造\"深感迷惑,不禁发出如此疑问:中国人失去了道德的罗盘指针吗?/ z0 C+ b9 _6 Y
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\"中国制造\"的问题其实并非纯道德问题。一国的商品,除了标示该国的工艺制作水平之外,还承载了其它各种社会文化因素:商品价格反应了该国劳动力的工资水平与福利制度,商品质量则折射了这个国家的商业信用、承载信用的道德秩序以及该国的社会制度。* P/ _( L U# q7 V9 y! ]; u' G9 m/ ], ~
* ?, t: \, H1 K" Q, Y中国食品安全问题看似发生于生产领域的经济问题,但实质上却是中国政治腐败、经济伦理畸变、环境生态持续恶化这一过程中生长出来的一株毒果。2 A) v+ j) T: W6 r. w
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先来追溯食品的毒源。毒源之一是在产品生长过程中采用所谓\"高科技手段\",比如在常规种植业大量施用农药和化肥;在常规畜禽养殖过程中普遍使用抗生素和激素;常规淡水或近海养殖的水产品又被各种水污染所侵蚀;毒源之二来自于加工过程中,为节约成本,企业大量使用各种食品添加剂与化学物品,在奶粉中加入三聚氰胺之类以提高蛋白质含量只是被曝光的一例;毒源之三则缘于中国严重的环境污染。据国家环保局估算,目前受镉、砷、铬、铅等污染的耕地面积达2000万公顷,约占总耕地面积的1/5,全国每年因重金属污染的粮食达1,200万吨。这些粮食都被用于消费,少部分甚至用于出口。: f9 N6 G* ^' D3 u) }
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监管无力
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在有毒食品泛滥成灾的情况下,政府的监管能力是保障食品安全的最后一道屏障--因为中国是个强政府与弱社会并存的国家,民间社会既无监督管道也无监督能力。但在面对有关中国食品安全问题时,中国政府的举措缺乏最起码的政治责任:
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第一,滥用民族主义(爱国主义)煽情,以规避政府与企业责任。比如2007年中国制造因产品安全问题遭受各国抵制时,中国政府一方面在国内加强新闻控制,不让民众了解真实信息。另一方面将国际社会对中国食品与中国制造的指责硬说成是海外反华势力\"制造中国产品安全威胁论\",意在\"把中国产品妖魔化,达到在经济上严重影响我产品出口贸易,在政治上破坏我国的国际形象的目的。\"(见国家质检局长李长江2007年7月17日的讲话)。尽管玩具业因此濒临破产,也无人检讨各国抵制的原因是因为玩具使用的油漆含铅。这等于政府为国内企业提供了一把\"民族主义\"的保护伞,其结果是含铅玩具在害不了他国儿童之后,贻害本国儿童。
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/ O' U5 }4 R& F* o2 m第二,将国家免检制度变成了国家质检部门的寻租机会。中国设立了国家免检制度,规定凡达到一定市场占有率的企业,其产品只要连续三次在省级以上质检机构的检测中过关,就可由所属省市推荐,向国家质检总局申请成为\"国家免检\"产品,有效期3年。获免检金牌后,三年之内由企业自身监管产品质量。中国政治高度腐败是人所共知的事实,一家企业想通过省级以上质检机构的3次质检并获其所属省市推荐,最后得到国家质检局的免检金牌,这5道环节无一不构成官员们的寻租良机。2004年阜阳假奶粉事件中,三鹿奶粉曾被指出有质量问题,但在三鹿的强力公关下,不仅没有倒牌,反而被国家质检局作为8个名牌免检奶粉推荐给消费者。其后,三鹿利用了国家免检这一荣誉背书,在其产品中大量投入三聚氰胺。9 @. D: ]* s5 r9 R& m
% e) Z% D7 m* R4 R0 J# C$ b第三,听任受严重污染的农田继续种植,坐视国民受污染农作物之害。
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' ~5 Q- ]) J$ p# M更让民众愤怒的是,政府部门不是想方设法从源头上解决食品安全问题,而是于2005年成立了国务院中央国家机关食品特供中心,在全国各地开办为中央94个部委提供各类食品的专业养殖基地。在弃监管责任于不顾的同时,倾力为中央部委编织一道食品安全防护网,实在有违起码的政治德,\"执政为民\"口号之空洞于此可见一斑。
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中国有毒食品就是这样在国家(政府)、市场、生产者三者之间的劣性互动中萌芽生长,如今已长成一棵覆盖\"中国制造\"各领域的参天大树,惩治几个官员并宣布取消免检制度只是治表之举,要想保证食品安全,只有数管齐下:重构国家与市场的关系入手,重塑厂商及个体生产者的经济伦理观念,改善环境生态。- p% |7 w' U# W0 K9 z( W$ U
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毒奶粉荼毒婴儿,引发海内外的舆论风暴。尽管中共严控国内媒体的相关报导和评论,但在难以封锁的网路上,仍然充满了愤怒的谴责、向更高层问责和体制改革的呼声。在国际上,美国、欧盟、联合国就此发出质问,众多国家与地区纷纷禁售中国奶粉,就连靠中共支持的缅甸政府也宣佈禁售中国奶制品。境外媒体更是大篇幅跟踪报导,让京奥光环顿时黯淡。
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! f& z- |; I( [5 _! Z京奥新闻禁令庇护毒奶粉
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( R2 f: G, P5 J9 i公共舆论的愤怒,既是针对制造毒奶粉的黑心商人,更是针对隐瞒这一涉及到民众生命安全的重大公共资讯的官权。因为在奥运期间,中宣部禁止报导任何与食品安全相关的负面新闻。而早在一个多月前的八月一日,也就是距党国盛宴开幕还有一周时间,三鹿集团已经检查出其产品加了三聚氰胺。与此同时,三鹿集团的外资方新西兰天然集团曾多次要求三鹿全面回收毒奶粉。但这个致命的资讯,不但借助京奥庇护被隐瞒下来,而且该公司未採取任何措施,继续销售其有毒奶粉。从地方到中央的监管部门,也装聋作哑、毫无作为,任由毒奶粉肆意蔓延。0 Z. U4 r7 M, O: s [& l. k( I
( @( f9 O$ F! g: A* U: r9 W3 S当不符合\"平安奥运\"的一切负面新闻都被封死,人命关天的毒奶粉资讯自然也被奥运\"和谐\"掉了。那些天,中国媒体上爆棚的是奥运开幕式的华美和金牌第一的骄傲,而难以计数的婴儿及其家庭却被蒙在鼓里,继续喝了一个多月的毒奶粉。% u9 i. P7 K3 f8 D/ N, R
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直到京奥闭幕将近半个月的九月八日,虽然《兰州晨报》等国内媒体率先以\"某奶粉品牌\"为名爆料毒奶粉事件,但如果不是新西兰天然集团和新西兰总理克拉克的穷追不舍,中共高层大概还不会对\"毒奶粉\"採取行动。正是来自新西兰总理的压力,才让\"毒奶粉\"风暴越颳越猛,国内外的公众舆论铺天盖地,中共有关部门也才开始採取行动。
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; P: |1 }) i' d九月十六日质检总局公佈奶粉专项检查结果,共检验了一百○九家企业的四百九十一批次产品,有二十二家企业的六十九个批次的产品检出了三聚氰胺,不合格产品的企业约为百分之二十,包括蒙牛、伊利、光明、圣元、雅士利等名牌产品都榜上有名。
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9 N7 k0 d% }4 H/ S e2 M9 ^如果说,人命关天乃人类文明的最基本常识,那么,孩子的生命就应该是\"天上之天\"。而在中国频发的天灾和更频发的人祸中,受害最大的总是孩子。一九九五年的克拉玛依大火,在\"让领导先走\"的命令下,二百八十八名学生、三十六名教师被大火吞没。二○○一年江西省宜春芳林村小学教学楼发生爆炸,造成四十二名学生死亡\"。二○○四年安徽阜阳毒奶粉造成\"大头娃\",十三婴儿死亡,病死率高达百分之七点六。二○○五年黑龙江沙兰镇洪水灾害,造成八十七名学生死亡。二○○八年汶川大地震,大量豆腐渣校舍倒塌,官方公佈的遇难师生为九千多人,而线民统计的死亡孩子高达一万三千多人。
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- r5 B) N: J8 A6 F$ E此次三鹿毒奶粉的受害者仍然是孩子,而且是婴儿!7 [0 C5 g0 h3 B) ]8 a( ~, b
) n" w M9 R Q0 u% z R○四年发生的大头娃奶粉事件,出事的劣质国产奶粉(包括三鹿牌奶粉)因蛋白质含量太低,造成婴儿患上重度营养不良综合症。因此后来才会检测蛋白质含量的质检,想不到不法企业竟以三聚氰胺这种对人体有害的化工原料来提高蛋白质含量。其情节比大头娃娃奶粉更可怕。
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卫生部九月二十一日的最新通报指出,全国因食用含有三聚氰胺奶粉而患病的婴幼儿数目已经迫近五万三千人,其中一万二千八百九十二人需要住院治疗。在确诊患病的五万二千余人当中,百分之八十二年龄低於二周岁;其中有较重症状的婴幼儿一百○四人,回顾性调查发现已有四人死亡病例。
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. l. C) P, Z" v& v2 a胡温政权的京奥禁令,意在让世界看到一个\"盛世中国\",满眼莺歌燕舞和国际赞美,但极端恶劣的毒奶粉事件已经导致幼儿的夭折,严重伤害了成千上万婴儿的未来,也让\"结石儿\"家庭的未来从此蒙上阴影。它把伪装的\"盛世中国\"撕得粉碎,更动摇了民众对这个政府的最低信任,让奥运塑造起来的国际形象毁於一旦。一个毒害孩子的国家没有未来! |
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