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五类动物部位吃不得

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发表于 2006-7-16 19:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
五类动物部位吃不得+ B( P, F6 {" N( R2 y) x$ c. |5 d4 S! A

8 \: _) e7 o4 J! {# ]0 |6 `8 I  畜“三腺”
" d) w- ]8 R% O0 P& P
; ^2 k4 ?! N& Z; K( h: A% S  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
1 W- l7 u* C- ]+ q2 X9 A7 e7 F/ J6 V* p& E- |1 X4 ?+ Y- f' w  }
  羊“悬筋”
) b; ^8 @$ C6 j1 E: S) E" g6 G! {, w+ N& g% u8 e$ V
  又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
. J$ D( p5 r7 R) q  D4 ]6 ~4 a/ [( V2 h5 N( Q$ @, R
  兔“臭腺” ' a( _+ q# ^7 ?; `1 {; C( i7 z

" q1 {, S& H+ T& T: l* g( t  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 - @" d- t+ U" r: ^4 I
& s8 n' Y7 P2 M+ W' a# @2 g( H
  禽“尖翅”
) ~$ V  M4 Z- V: F" w& d
* v( E; R2 U/ U3 \  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名\"腔上囊\",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。
9 k' G: t. P3 d) f% c4 Y
- O: Y' G8 s( c2 i" S: T  鱼“黑衣” 2 n: @6 _! k2 t' c2 c. e7 E/ A
  U5 |! P* [1 \3 g. G) }& E
  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
闲时看花, 认真的生活
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四门博士(正七品上)

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发表于 2006-7-17 03:03 | 显示全部楼层
我妈妈也告诉过我不要吃鸡鸭的\"尖翅\"9 k" P6 Q  k, E0 J* E7 N5 T
还有一个原因就是,饲养员给鸡鸭注射一些药物的时候通常会从翅膀那里下手;)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-7-17 21:12 | 显示全部楼层
俺滴娘. \5 K; L: F% O& s8 w( J
国内的东西化学成分比较高的说
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