超简单又好吃的苹果核桃蛋糕

冰点 · 发表于 2015-10-26 21:30

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苹果：切成小粒，约四杯 (约 4 cup)
糖：1.5 杯（1 and 1/2 cup）
. q! Z2 B3 t; S/ {& z" }鸡蛋：3个
! k3 S% `: Z3 t; Z" r, _+ Q蔬菜油：1.5杯 (1.5 cup)面粉(All Purpose)：3杯 (3 cup)
发粉(Baking Powder)：1 小勺（1 teaspoon)
5 j- Q8 E4 Y: S4 T苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon)
肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon)
盐：1小勺 (1 teaspoon)
切碎的核桃仁：1杯 (1 cup)(可省略)

% C# t" ~7 I1 r' X5 S+ a) ?. v+ D
! `9 Q7 z( [0 c  V- j' z( ?: d1）烤箱温度设在华氏325度，预热；2 U; o! i7 n. s; r: x& |, u$ K0 u
2）将所有材料混合调匀，核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物（用筷子搅就行了）；( ~( g) B  }, w
3）调好后的面浆里加入碎核桃仁，搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里，325度烤约50分钟（如果不是玻璃烤盘，加温25度), {  d% L) }$ E
4）取出后放凉，切成小块。0 y' X# J, o) Y7 Z! ~9 ^! B' ^
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zhj88 · 发表于 2015-10-28 16:47

本帖最后由 zhj88 于 2015-10-28 16:56 编辑

收藏了,有空试试,多谢!另外请问，用 yeast代替 baking powder行吗？

冰点 · 发表于 2015-10-28 18:26

呵呵！我没那样代替过，你也可以试试吧。

zhuce · 发表于 2015-11-1 19:27

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