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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,  C: a7 L6 b- P/ @2 J0 p  \) k% z* s
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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0 C" o  U( G/ e& Z$ V: o4 L" ^# X& H

- ?8 p  k  F6 S

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,' J" X7 e% `' L
    包上馅,5 ]6 h9 @8 R, d* s, ]9 K) b
    封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,& C) R; R( I5 `" d% r
    就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了

( Q) o" u' U$ m5 v5 |  t

# ]% r0 Q, n) B4 D+ Z% ?


+ o1 B' D  c" u# r- h$ U

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
8 ~8 P/ J* q0 P  n7 C# h! ^或其它馅。, t& l% ^6 w5 U4 c! j2 G6 E
黑芝麻有乌发健脑的功效,
& j% n8 w# x7 J7 Y' h老幼皆宜)9 v) W* b* l. N- |( z+ @

炒熟黑芝麻,+ P- e) W8 A( @! m
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
" g& G, V; d, C7 o( N1 @5 m

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发表于 2015-12-11 22:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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