孜然羊肉

woailundun

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孜然羊肉：
& n% O, Y4 u0 z& x: b8 O9 i主料：羊肉片
& c1 S" |4 L- D6 y配料：葱，姜，蒜，干辣椒
调料：盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然，孜然粉，花椒
制作：羊肉片切成段，葱切菱形，姜，蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成，放入干辣椒，花椒炒香，再加入葱姜蒜，孜然炒出香味。倒入羊肉片，炒散，变色，加盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然粉一起翻炒，待肉熟后再撒上孜然即可出锅。
1 \* H0 j5 P$ [, w6 a: M

kaixindeyuan

外卖两份！！！！打包！！！！

woailundun

外卖两份！！！！打包！！！！
/ N* r% I! @& ekaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12

& Q; L7 C- s9 A
3 ]* `/ o- |* {
    马上就到！~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来！~

kaixindeyuan

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
那再来两份！！！

woailundun

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
那再来两份！！！
8 D; r, W/ p, g% Lkaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

    大哥，零头是税钱啊，我也要上税的阿！~
再来2份？这2份钱你先结了吧，估计得卖你身体里点东西才够啊！~

luna

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
% z- Z" Z  T6 }- f我再也不吃羊肉了～悔死我了！

woailundun

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
/ Y3 ^) {  o  _我再也不吃羊肉了～悔死我了！
luna 发表于 2010-5-23 13:15

: V4 C% l+ K% H$ U6 W- e% h
8 ]" X& L* f9 L3 {$ h$ Q+ i- C    你那么多去火的办法还怕阿？

luna

你那么多去火的办法还怕阿？
7 T) D* T" v+ A9 @2 Dwoailundun 发表于 2010-5-23 13:18

- S$ t' o) V: b0 a& L$ g' H
! q; L8 K4 Y3 g4 i! H: z, v6 k; w
    暂时戒口！暂时，暂时～

北京朝阳区

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
: z' [8 U$ ]  k7 x" p( z3 I" b这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特，很有工夫，厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的，在温哥华开创了不少新菜， 很有一套。

题外话，不好的一套是开了新店，和服务员搞上了，最后结局不太好。

woailundun

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐 ...
北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

% A3 f  u# V+ V" T    以前都有放香菜的，这次没去买就算了！~不过一样都很好吃！~

shawei

lz这道道菜的弄上来，太馋人（残忍）了！

我是懒人

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。

woailundun

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。
& ]8 V! l0 _, O! J1 p我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

: Y& j5 M3 o; ]! {2 Y: R
亚洲就有卖的！～

notalone

这道菜要实践一下，在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里，可以暂时解馋一下。