加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 888|回复: 4

其实三鹿奶粉真的不算什么 看这些就知道了(组图)

[复制链接]

111

主题

653

帖子

1

精华

论坛元老

举人 五级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
740
威望
98 点
资产
3525 金币
注册时间
2009-12-13
发表于 2010-9-8 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.橙、桃 * _& Y( ]5 S  S/ ]5 Z

' |+ N$ A) ]0 B5 n" F  这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库,仓库里堆满了成箱的橙子,空气里弥漫着一股浓重的霉味。
0 p  ^; R  T0 v2 l+ C
8 ~2 h  j/ G& m, I8 J1 U9 i- L2 B& N3 j: F! Z9 c" ^
 记者:这么重的霉味!
+ R* f0 Y& C/ E; v% a' I9 L- ^" j8 ]

: K7 h% ~$ a+ c0 ]5 L) @* \7 J, q
  几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。 7 k4 r" `! f7 n( a8 Z! l

: i; m9 z) R3 W  记者:这是干吗?8 B& l8 I7 g, T) @8 C" i, H
  工人:这脏了,要换袋子。 # J. l' o1 U, j: Y$ z" O* o3 a

/ W1 M+ t/ H$ R1 C  记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢?
, \/ c3 V+ G7 S0 s4 {

2 Z7 L& x1 Q$ J! |" H( m  B  f  记者:这剥了干吗?
) z( D/ L: d' y
  工人:剥了以后,打扮一下。打扮一下
# z% ~5 ]+ L2 N: [) C( P" N. _3 A& \; D, W0 z5 B

, |5 E# F: S! J3 x& `8 v$ y; `4 n老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末,倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色,这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后,晾干了的橙子被放进了盆里。9 Q, @7 q  s2 _; ]5 z  g! [% d
2 ~9 `: Z' R. j+ G! W
: W# F8 `% e$ t0 E
据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素,而这种油状物则是石蜡。/ p; v  {  c! m8 {" ?$ o5 O( q% ]
. ?; P- j  S6 j9 s- h2 w

3 Y$ Q4 u4 g& w# Y5 f5 |: g加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里,既能增加重量,又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。, i  W2 U) ~" t& Q9 p5 J8 d- P

: O9 W7 s4 Q8 n4 k4 ?
$ Z% k7 z6 v& C1 ^9 g7 D; _
8 s$ {, z! }2 }  V专家:明矾是不能加的,为什么呢?就是明矾当中,我们前几期节目已经谈到过,很明确,因明矾当中含有铝,这种物质对小孩影响智力,除了这以外,这整个制作的方式,这个水,就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。
8 G4 r5 {; u" y: \) N4 n* w" h2 W. ~6 E6 n+ W# g( c
2、瓜子 - i9 b. P  R: Z, F/ e; H& o% \! }7 F
  太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场,这里销售的瓜子品种繁多,倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍,这些瓜子都是当地加工的,与其他地方生产的瓜子相比,由于卖相好,颜色鲜亮,而且不容易受潮变软,所以一直卖得很好。0 h- |1 ^  t9 ^7 ^) E; O7 N/ g
1 M; w! e9 M  l+ N* m* z& J2 y
在蚌埠市真香炒货厂记者看到,仓库里堆满了用来加工瓜子的原料,上面落满了灰尘。(空镜)老板告诉我们,他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。
! b# b5 _4 X6 \# K5 U  I0 w' }& Q/ k0 [

1 d' t! _1 e! t* }) N  记者:你放的这是什么东西
, C/ D* g; D$ ?/ @8 M2 m& m

. q; @0 \! P( T0 I  工人:明矾
1 s( V- r8 {3 @! ^
6 F' D- ]1 o7 ?  y
  记者:你这锅放多少明矾
$ ~* V! V0 B$ Y7 [3 T, ?  N% ]

% }6 ]0 L0 D1 s3 @  工人:随便放多少
& p$ ^& q4 ]/ E3 y* k- a# F( B  据这名工人介绍,用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软,保持好的口感。9 _3 F: \$ ?7 ?2 p! V6 P

, Z; b, S' C3 T% d  z
2 ^# |, O- ]# D! t' |: V# \) T$ K, j5 M
如何鉴别:
- W5 |2 X0 j  ~8 M
  瓜子生产工艺专家来明乔:$ s5 L( {- M( A  B" F$ |
消费者在购买瓜子的时候,如何鉴别优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢?就拿西瓜籽来说,我们首先看它的外观,优质的西瓜子中间颜色是黄色的,四周是$ j0 [1 E+ H5 E. G4 C
黑色的,两个颜色界限非常分明,劣质的产品它往往表面颜色模糊不清,同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢,他表面还有白色的结晶(物),因此它会有比较滑的* P1 P! \6 |9 E: c- N. g
感觉。下面我们来做一个实验,这里是两堆瓜子,当我们慢慢地抬起这个平板的时候,当这个平板达到45度左右的时候,有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了,而
  j3 @8 u4 s% j$ y  f好的瓜子它还是不动的。; |' x7 H" }! L% t+ E

! @0 U7 N5 k1 S) k, z$ [, V' |9 K) z9 F: G8 K+ f5 k3 A
3.勾兑黄酒
3 K) \7 f/ b5 D* Q& i( ^

4 Z6 `; u% |1 M
+ T9 j$ P. k4 ?( D3 q" ?; D  绍兴黄酒是我国黄酒类的代表,它以醇香质厚,口感好而闻名全国,记者在浙江绍兴采访时发现,这里绝大多数厂家都能严格执行国家标准生产合格优质黄酒。但在当地的湖塘酒厂,记者却发现,他们厂生产的黄酒和别的厂家不一样,味道也不一样。 $ ]6 c7 D. m9 q0 d6 ?
8 W& w$ ~4 y' u4 B: ~# q
  记者:师傅你怎么用嘴吸啊 : n  _6 Y4 z% ]9 r' j! b8 v9 D
7 X- c1 e4 j/ n# }
  工人:不用嘴吸怎么能流出来呢?流不出来。 : y+ y( u- Q! b8 N
2 y5 P; {; {/ t* e! W" f
  记者:用嘴吸卫生吗? ) y" ?. d2 S/ Z6 O" v7 F, \4 V
$ y1 c* q# a4 f" q: U
  工人:不卫生那也没什么办法,把酒搞出来,不用嘴吸流不出来,是不是。: A; O0 W0 N. e3 T: p) q
0 d5 {, Q/ H! [0 `1 K, ~; A
' c1 c3 a$ j3 ]
  工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。但是记者用棍子丈量后发现,倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。  \& C1 K5 {' X& n: N
  
/ h5 d# ]: i, ^2 k8 ^9 t
, Q8 n5 S5 S3 J. N  既然兑水是为了降低黄酒的酒精度数,那么为什么在兑水之后反而加入大量的白酒和酒精呢?技术员最后向我们道出了实情:兑水其实就是为了提高产量,水卖出了
3 N' q3 L0 y7 b& o酒价钱,但是由于兑水太多,所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和颜色比纯粹酿造的黄酒差了许多,因此还要进行特殊的勾兑。技术员
2 ]% r; C1 k, |开始调酒的颜色。' D* K0 O, l) R

2 m8 i' ^3 Q+ h4 Y! p: y4 j  f$ J% D0 ]0 s. x
  按照国家标准规定,黄酒调制时除焦糖色外,不得添加任何食品添加剂。不过,为了把兑了自来水后淡而无味的酒调出味道来,还要加入各种各样的添加剂。记者发现,用来溶解甜蜜素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。1 p+ Q! X9 e; K# y% t3 x
; N6 L6 [  L- b5 j* d% ?
' P; \1 K: C& r( B- {# ~) j
5 ~. O" w: c2 p# U3 A: h5 X

/ S$ b% e8 i2 ~2 ?1 t/ j% H+ m  ~
加拿大伦敦中文黄页

47

主题

245

帖子

1

精华

中级会员

Rank: 4

积分
314
威望
42 点
资产
1062 金币
注册时间
2010-5-22
发表于 2010-9-8 13:02 | 显示全部楼层
国内蛇果都不能买的,烂芯,激素打太多。有时整箱苹果买回去,一半都烂芯。新疆冰糖心第一年上市时,2元一斤能买正价货,第二年就满水果市场都是假货都卖3、4块以上
2 F3 @+ f* y! |5 w+ m
9 l7 E. \/ S! @4 \% N: d4 H有次去批发市场买些水果打算送亲戚,看很多摊位都卖猕猴桃,天价150一箱,一讲价就迅速让到100以下,说是新西兰进口的,甜,尝了一下,非常甜,回味有苦味,明显的糖精和香精味,没有水果味。一股化学合成品的味道,而且软。估计专门是骗那些买礼物的人,高价买了烂货送人,真是.....
5 ^3 J/ S8 O/ _
% f$ z' s; @' b9 ^  Z/ `2 Z; N寻觅半天终于找到一家摊位,猕猴桃稍微硬一点,貌似国产的,65一箱,吃起来酸甜可口非常自然,问摊主那些怎么回事,她犹犹豫豫地说好像加工过的.......
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

387

主题

893

帖子

5

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3933
威望
2670 点
资产
5370 金币
注册时间
2010-5-25
发表于 2010-9-8 21:38 | 显示全部楼层
不看不知道啊
学会爱,懂得爱
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

52

主题

857

帖子

1

精华

高级会员

儒林郎(正九品上)

Rank: 5Rank: 5

积分
946
威望
192 点
资产
42954 金币
注册时间
2008-6-5
发表于 2010-9-8 22:59 | 显示全部楼层
到处都有利欲熏心的商人
简简单单,潇潇洒洒~
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

34

主题

668

帖子

0

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
5420
威望
4546 点
资产
1818 金币
注册时间
2010-3-30
QQ
发表于 2010-9-28 21:28 | 显示全部楼层
看了 以后都不敢吃了
大管家家政服务,欢迎各位致电:519-281-9999
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-5, 2024-11-11 09:41

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表