中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)

( ^& S' ]. B" Z* o7 o" ^& }. A- M　　中式早点

' y1 p- j' ~+ y8 ]3 [+ a　　烧饼 Clay oven rolls

+ m1 T) |2 G7 z1 C* T　　油条 Fried bread stick
4 N- J6 ^  Y, V0 F. ?
　　韭菜盒 Fried leek dumplings

　　水饺 Boiled dumplings

& m# L3 W9 \5 M! j+ X5 m6 v8 ^4 F: `　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich

; k+ x# f0 \5 i+ j　　饭团 Rice and vegetable roll

. L  I9 A) X% q. ~　　蛋饼 Egg cakes
# {. U! h# F3 {# m! y
　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg
' d& q" y$ I) j) N/ e+ ?
1 I7 \2 M) L4 H' K　　豆浆 Soybean milk

& u  p" x6 o/ p  |, z1 E0 p/ D

3 n( t) Z3 v1 k( w5 J. m: R8 S
　　饭类

) \6 |+ S' X4 g( P$ r　　稀饭 Rice porridge

; v4 J' |5 K3 [! K( P' b　　白饭 Plain white rice
! a: p* l% D' x$ g
6 U2 R5 V' F7 c4 @) y　　油饭 Glutinous oil rice
7 w3 m5 _& n2 P2 [+ E
* O" ]5 k, K/ x1 o& N  g! P& x! `　　糯米饭 Glutinous rice
9 J0 w2 b! o7 ^; a
　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg

% m9 T- V  _5 |- a: T( ?% d: X# p　　地瓜粥 Sweet potato congee
3 T# A& p2 E# L: U4 H$ z; {2 O
　　

& [1 ~$ ?0 k$ b) r4 |' S' y/ u　　



　　
9 J. y# a  h+ K- W: |' K
) z' t. A+ G. B) C　　面类
- C/ w% E! f% B0 E: Z  ^
　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
0 P0 ]5 G5 o# F1 B! k1 k3 r) b
: l( w$ _7 b. W8 k1 G　　刀削面 Sliced noodles

. t" C1 X) W; Y6 I7 ?3 z( E　　麻辣面 Spicy hot noodles
; `- Y- o. o! C5 c
　　麻酱面 Sesame paste noodles
; U3 ]% Y; P: _* J+ U
/ g+ @  {: Y0 {; M, s! }　　鸭肉面 Duck with noodles

0 }! v  j+ N3 [- W; K; g　　鳝鱼面 Eel noodles

　　乌龙面 Seafood noodles
& R$ v8 T, _( R1 D
' Q; Z: ~+ c' o3 {- _- k% p! X　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
' ~! L) x8 a9 r8 d: ^$ X* J
　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

: k8 V1 ?; E4 w( x$ [　　板条 Flat noodles
8 I2 @+ l+ d) J
1 v8 ~7 W- t8 F　　米粉 Rice noodles

4 s6 j! f( `: d2 r& |1 ?　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle
7 h8 W4 |* Q6 m
　　

　　

9 F2 E; P8 i$ J7 N7 [. [' P( z
* D5 H4 x/ v- u7 c8 `
! G6 H' T. g8 Z! O- A- _- v  z4 Z　　
) O4 K9 ?6 T. q% T! w
　　汤类
1 k+ p% D$ C6 T( a! G+ l) t+ }
　　鱼丸汤 Fish ball soup

　　贡丸汤 Meat ball soup
1 n0 |  d! p" F- o6 k# g0 v
- d, a  |8 P5 E; r2 q1 g( _　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
8 P. l& K! m$ S/ y: w% e; V5 Y. L
" }7 u/ J4 h9 u  h/ o3 k　　蛤蜊汤 Clams soup

' K- `. g, w. D0 N. j　　牡蛎汤 Oyster soup

! E8 B6 }9 Q4 |　　紫菜汤 Seaweed soup

　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
) {: R& S& }0 F! m# s1 B2 w/ c
1 y/ o( P. Z/ N: z6 z; K　　馄饨汤 Wonton soup

　　猪肠汤 Pork intestine soup

　　肉羹汤 Pork thick soup

# `! Z' n( y& Z  u6 h8 G: r% @+ d' x　　鱿鱼汤 Squid soup
  W2 \1 d6 O- m/ F9 e5 b& I$ i3 L; O5 {3 C
: R, S3 w& B% |/ \% ]6 y! m　　花枝羹 Squid thick soup

　　

. S6 E; h; r/ a5 C) f5 S　　

$ t6 {0 X5 b  Q7 b
( @+ [; F' z/ l; f$ T) N& J
; x5 _" T& l$ P; Y: ?　　
# ?/ t7 E3 w, p) t
　　甜点及点心

" N. X8 N5 f8 l1 v　　甜点
4 L: n! o8 K$ C( x* j
' P1 J& Q' g) E, s! O　　爱玉 Vegetarian gelatin
: u* ^: [6 y1 P" Q% A% Z/ r  n
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

　　长寿桃 Longevity Peaches

9 T! b  E% Y( c' Q( l　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers
* o) F+ r  a6 m1 a
" V5 s: G& j! l7 f) `0 G6 D$ y$ F6 k　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心

　　牡蛎煎 Oyster omelet

1 |: {1 Y" d+ p+ D7 v6 [　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐 Oily bean curd

/ B* M' W2 K5 K7 G9 I　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
# e4 a* F& t2 D* b4 }+ e" |
8 F$ @4 a! [. [! G0 U　　虾片 Prawn cracker

! h1 U! `- z% I) R& h. x　　虾球 Shrimp balls
8 B, V1 W$ }: ]: p
　　春卷 Spring rolls
1 J  N  u7 }2 |" t; h9 W. [
　　蛋卷 Chicken rolls

! s3 }& L5 S8 L) [9 j5 E& o  z) c) [　　碗糕 Salty rice pudding
8 I; m! C% W3 n# p# y7 y7 R
　　筒仔米糕 Rice tube pudding
" \; W& U6 z( T+ w, }$ E
6 O7 w$ C  ?' _$ k, U1 N) J7 \　　红豆糕 Red bean cake
$ s, |; u9 K  K( V
8 ^& e. W2 R) x9 m9 N' _( X　　绿豆糕 Bean paste cake

% R! ?! B- a# p& J6 g* K' X　　糯米糕 Glutinous rice cakes
; j+ t) c- Y# K) {& |
　　萝卜糕 Fried white radish patty

' `( {; O. V5 C; R/ P　　芋头糕 Taro cake
/ d# R8 a5 a& _0 e( b- _
* `. ?$ N9 z( h　　肉圆 Taiwanese Meatballs
1 D- P' r8 x/ ^2 S
2 A5 S5 y- o9 Y6 n! p　　水晶饺 Pyramid dumplings

　　肉丸 Rice-meat dumplings

　　豆干 Dried tofu

　　

/ ^! B, {3 K  O' a3 l　　

' {) r6 j8 o2 d
6 y  D/ }/ e5 o4 t0 E- N: D" ^
　　
5 p7 h& E8 z' K8 L# u( d
　　冰类及果汁
  y. G2 S# y' N2 }: ~
" p; q% E  f$ j- V" |: c　　冰 类
  T) y: s1 [' ?
　　绵绵冰 Mein mein ice
  H! O( {* K. K, R  W/ m5 z
　　麦角冰 Oatmeal ice

$ |! @* s3 I- t( N4 k7 B. G( b* }　　地瓜冰 Sweet potato ice

　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

# `. h& [- ~* T9 A3 B- L　　八宝冰 Eight treasures ice
+ y- ~" d+ e) q" a
　　豆花 Tofu pudding

　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice
1 K, q6 K% p+ G, y0 U  F5 g. A% Y, V
* ^! C$ B' B1 W8 @　　酸梅汁 Plum juice

  S6 Y$ R/ S2 k  Y& U4 X6 P3 r" I3 Z　　杨桃汁 Star fruit juice
  F) {: A6 `* e  X- v  C# p% I. y
　　青草茶 Herb juice
9 H2 g* V  C7 N5 {/ b+ x9 L
　　

　　
; A: ]& Q: n! d. W8 o5 H
- I  H2 {5 C  Z, t; {

　　
7 Y+ W, D; [5 N# m
6 h) ~8 c3 R! ~2 _" K  Z: e　　其他类
2 n  O# F- \# D& d
0 ^+ k% E% O* n$ V3 H　　当归鸭 Angelica duck

! f4 Z( Z4 }8 T8 L* h4 J　　槟榔 Betel nut
9 P$ P% _0 g9 X1 K4 B
　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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