新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料:/ y' H' b3 s/ z! I U
鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
4 d& U5 v! V: Z0 l4 t
3 u) `# y& p$ d% ?2 q1 U做法:
( m% N8 O* X& a1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软., q7 \3 P& j( d
; L4 M; K) {8 K+ P; \6 C/ r2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
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) C* q5 P' S2 G9 W s- N6 l& S! P3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。
0 U0 b: V6 q, ` H$ E
& t9 G2 W6 n, g) a4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。 1 [0 J7 n8 d0 M' z7 o) P; S
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5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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