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喝豆浆的保健与禁忌

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发表于 2007-3-5 00:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。% `" J( ~$ j& k+ |; ]. ~- R+ q
9 D) T& b4 q- R+ K5 T. V+ V& m
  一忌不煮透。. I, u. ^+ V9 y, t6 _

  r- ~! a6 |$ c1 l, _  豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
% G- J0 b" X5 H% N$ R3 `$ k6 {3 J) _0 y$ x+ H4 r# u+ [
  二忌喝超量。+ B& d3 J0 u! {8 ^1 d

: \3 f* l$ p+ a* h6 x: _; H  y  一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
6 T6 p+ }8 p% C6 h9 L- ?, c; @
5 s' x) p( O: L  三忌豆浆冲鸡蛋。
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发表于 2007-3-5 22:11 | 显示全部楼层

豆浆烧开后,打鸡蛋进去,可不可以?

豆浆烧开后,打鸡蛋进去,可不可以?
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发表于 2007-3-6 06:12 | 显示全部楼层
1天喝2罐961ml的。。。
7 j6 p* l& e2 m4 b. |# FLZ非拿第二条出来当禁忌干啥……
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 楼主| 发表于 2007-3-12 04:02 | 显示全部楼层
反正鸡蛋就是不能和豆浆一起吃......
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发表于 2007-3-16 18:02 | 显示全部楼层
有没有人自己做豆浆阿
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发表于 2007-3-18 20:01 | 显示全部楼层
還有就是,男性少喝,大豆產品對男性性功能有影響。
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文林郎(从九品上)

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发表于 2007-3-18 20:04 | 显示全部楼层
有没有人自己做豆浆阿
# i) o. D, y+ c; G: w, Z) M' ~
我就自己磨豆漿,先把黃豆泡一晚上,第二天用攪拌機打成漿,過濾,煮開就可以了。
1 ^% _: j% O/ c9 T+ B0 m; o# G2 Z, j+ L如果放點石膏,攪拌一下,在京至15分鐘就成了豆腐腦。1 ]. p. _, j: ~& E
不過男生還是少喝比較好。
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发表于 2007-3-19 00:03 | 显示全部楼层
我就自己磨豆漿,先把黃豆泡一晚上,第二天用攪拌機打成漿,過濾,煮開就可以了。% n7 O' p' ^- |. U
如果放點石膏,攪拌一下,在京至15分鐘就成了豆腐腦。0 V" p+ L9 S6 K" v9 O
不過男生還是少喝比較好。

0 L9 E/ l$ v4 j& s- a/ |/ W那黄豆和石膏都到哪去买啊
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发表于 2007-3-19 12:35 | 显示全部楼层
黄豆洋人超市就有卖的,石膏不知道
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发表于 2007-10-20 04:31 | 显示全部楼层

急求豆浆机

大家知道哪里有买豆浆机的吗?在国内每天都喝妈妈现做的,好怀念阿!伦敦哪有买的阿?
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为什么我总抽不到警察

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发表于 2007-10-29 15:53 | 显示全部楼层
。。。多伦多有卖。。我家就有一个,。。。虽然这句话跟废话差不多。。。
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