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谁知道Beef Sashimi如果制作???

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发表于 2008-8-7 12:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直去TAKE SUSHI吃饭9 Y5 H; b  b; i' s
个人认为 那里最好吃最好吃的 就是BEEF SASHIMI5 j9 f. Z$ _! w
新鲜的生牛肉拌着新鲜的雪梨条 再加上特殊的酱汁 让我实在不能不喜欢它
' p  L' H6 [5 y4 C/ S但每次去 一份就将近15块 也是有点承受不起
& p: s$ M5 N( ~- ^所以 想问下大家 谁知道 BEEF是哪部分的肉 我听说似乎是Tenderloin: R. E$ Z2 U. p8 @6 k, v" g, X
但方法不是很具体 尤其是酱汁我觉得非常特别 实在研究不出来% Y; K9 O* D- u. u# Z
如果有谁知道 麻烦贴出来一下 方便大家共享 谢谢
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 楼主| 发表于 2008-8-11 06:36 | 显示全部楼层
是的呀  因为他家的最特别 所以 真是让我都每次狠下心来掏腰包 . G0 n/ p0 r6 Q
不过真的推荐大家去试吃一次 连外国人看着血淋淋的牛肉觉得很恶心的时候 试吃过以后 都不得不惊叹它的美味
) N' W7 P/ M/ l6 M/ ]8 ^3 ~好象知道制作方法哦~~~~GOOGLE了很久都搜不到 郁闷 郁闷
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