加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 3322|回复: 5

教你做简单的豆沙馅红薯饼(图解)

[复制链接]

216

主题

1393

帖子

84

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
8725
威望
7092 点
资产
6875 金币
注册时间
2007-4-11
发表于 2009-5-17 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
向大家奉献一道甜点菜 最近红薯下来了 0.99/lb 真是便宜又营养 红薯是好东西哦 抗癌 养颜 通便 非常好的粗粮$ |% s( y: T& ?% F1 Q6 x) f' X
下面介绍做法
' Z& t! L7 m% M3 U材料需要5 P, f# i9 n5 w  U
水磨糯米粉(亚洲超市有卖), 红豆沙馅, 两只腰细点的红薯(比较好蒸熟),豆油! ?) N: o( d5 @9 j

/ O4 _& {+ p9 G将红薯放在蒸锅里蒸熟后,去皮然后用筷子和成泥再放凉, a, J+ t6 c- |0 Q0 _* O

9 j# Q3 N5 J. _/ y: ?/ M4 |; X- M加入糯米粉和红薯泥和均匀 直到成一个面团(图1)+ X2 w- o8 R' V1 m' V/ D+ I$ S

: x" Q) d# V4 C$ q# C+ M9 _在菜板上放些油(以免沾) 捏一小团面团放在案板上压成圆片 放些红豆馅在中间 再折上边 压成圆型(图2)
! v, F  [9 o6 I3 c$ X4 F/ T7 t5 }" Q9 P$ c
放入油锅 调制中档温度 炸至金棕色 就可以出锅了(图3)7 t! D' i8 d  |, }( a8 s: d5 m
' |6 B( g/ a- K7 I- w
香香甜甜 味道好级了(图4) 最好再用面巾纸或者吸油纸 把多余油份吸一下 这样就不会那么腻了
. ~7 j2 _( I; b               
加拿大伦敦中文黄页

112

主题

776

帖子

0

精华

论坛元老

登仕郎(正九品下)

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1059
威望
100 点
资产
6694 金币
注册时间
2009-3-1
发表于 2009-5-17 16:27 | 显示全部楼层

looks good

worth a shot

Remax Centre City Realty Inc. Saleperson
买卖物业,诚信,专业
联系电话:519-615-1816
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

35

主题

192

帖子

0

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
4266
威望
4184 点
资产
6118 金币
注册时间
2010-1-6
发表于 2009-5-17 23:02 | 显示全部楼层

真牛

呵呵,我喜欢饼,无论是红薯的,还是土豆的,可是要花时间慢慢弄才行,2 ?& {* G1 _/ s' x' M
唉,可惜,不是家庭主妇的命:(
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

245

主题

3885

帖子

20

精华

超级版主

京县县令(正五品上)

Rank: 8Rank: 8

积分
12618
威望
9477 点
资产
39254 金币
注册时间
2008-6-23
发表于 2009-5-18 06:49 | 显示全部楼层
有心人,好吃。我端走了。
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

216

主题

1393

帖子

84

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
8725
威望
7092 点
资产
6875 金币
注册时间
2007-4-11
 楼主| 发表于 2009-5-18 12:44 | 显示全部楼层
呵呵,我喜欢饼,无论是红薯的,还是土豆的,可是要花时间慢慢弄才行,
$ N1 M; E  M$ \' U- i唉,可惜,不是家庭主妇的命:(

8 H% f; g5 v  G其实只要有兴趣什么都不难 做菜是用心 大部分时候没什么技术含量 也不需要多少时间和功夫去弄 对我来说做菜的过程是种乐趣 我很享受它 并不是您说的一定要什么主妇命才可以
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

20

帖子

0

精华

新手上路

Rank: 1

积分
4
威望
15 点
资产
650 金币
注册时间
2007-3-24
发表于 2009-9-3 19:35 | 显示全部楼层
感谢。。拿走了
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-5, 2024-11-21 17:59

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表