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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾
% a4 _5 V) ^+ ^调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
* m; {" V8 F9 P6 m4 r& m4 N
2 R- }: Z1 V+ l; J8 F0 ]6 A, V7 z+ h) R4 b: R) @; Q; f
步骤:
8 @1 g8 f6 b5 n: X( `1、剪开虾的背部,剔除泥沙( x, a& t% ^" t
2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟7 R: f4 g: X4 x; |) Y
3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出( j$ ^& f) W' g7 n
4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可
, t# |7 b; N8 |& Y( o
* s$ j5 T1 L. q, ~3 N
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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