新手上路
进士 六级
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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?" \; v9 g) @/ r2 } Q, d
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“毒食”之一 ——皮 蛋 # {3 D, t: I/ W, I- X$ g1 x6 u
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失
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“毒食”之二 ——臭 豆 腐
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+ ?+ d o, F: W/ Y 在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害& d1 }) n( V; R4 J9 g$ } C5 N
2 d" f0 Z: O9 E! l “毒食”之三 —— 味 精# @( k) \) x$ `( m5 Z& y. ~# r
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每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则( M; ]5 {5 d& z
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“毒食”之四 ——菠 菜$ m9 b* Q u& S
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菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。, o9 W5 E9 v, K1 x- A
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/ ?7 |, Y8 m8 @# D2 s4 Y; b- S “毒食”之五 ——猪 肝
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3 Z# ^% n. J+ q, \7 C I R 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上
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) {% H' e; t! r" _. g& T& z “毒食”之六 —— 烤 肉
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/ P6 b- O4 V6 Y5 M8 x 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
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“毒食”之七 —— 腌 菜 r& Z) ~+ ^2 E/ C7 L" D
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腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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3 l% Q) h! A! V0 E$ F “毒食”之八 —— 油 条' E; _0 H/ z7 j# ~" G2 |8 O4 k
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油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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