高级会员
四门博士(正七品上)
 
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- 875
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- 2006-2-27
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1.西红柿 " W \2 x* y8 F e( u R2 X
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 : ~ i0 D9 |; N! S, ]
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1 N/ }; d8 p7 A9 T2 W2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
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3.巧克力
( `9 a, d% j( U+ Y% n0 p, g3 n巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 ; s. g T% P* S* A6 P% I e5 h* ?
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4.火腿
: f/ ?! g. A$ |7 Q火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
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5.香蕉
, D8 M" n" W# T$ w如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 07:15
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