中国特色小吃英文词汇大全(zt)

Brian

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
8 I  o$ K+ N7 l9 W+ m" O
4 Q8 J! d/ ~7 |3 O( f　　中式早点

/ _1 v+ n6 ]* `2 v" D+ }$ ]　　烧饼 Clay oven rolls

8 e3 o- {% B+ W3 K0 f- m" x0 u! _- K　　油条 Fried bread stick
/ S# U" D$ i+ O# S, t! H1 X) ]
! F4 X- |% X' u- Z3 B8 M　　韭菜盒 Fried leek dumplings
) Q5 R8 }3 x3 V( _# [, N
　　水饺 Boiled dumplings

/ u) L" t1 F3 T0 [" A+ o　　蒸饺 Steamed dumplings
: r( m4 s7 Y7 G4 K* b
" W0 x0 \) Y6 {2 V) b+ G, ^- ~: g　　馒头 Steamed buns
6 O0 ~% C' {; D1 j
　　割包 Steamed sandwich

　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes

" c/ G: e7 R3 e" V  B& R　　皮蛋 100-year egg
; a' v! D1 r0 J1 x: W
　　咸鸭蛋 Salted duck egg

　　豆浆 Soybean milk
% y) ?$ }/ R/ ]. w2 @0 _2 ?8 S
: K, S8 m2 m1 e: g7 o
- o( Y/ x# b1 {8 Y, G! D

　　饭类

$ H9 s; M* x) D& x1 f9 I7 X  h　　稀饭 Rice porridge
2 i4 N8 e6 X/ j- p2 s0 T
- s6 a4 b2 A  E9 D) b! E. v　　白饭 Plain white rice
8 u4 e: u+ D* }, o2 q( {
　　油饭 Glutinous oil rice

　　糯米饭 Glutinous rice
4 u- ~0 g/ N9 z/ A( |& [
　　卤肉饭 Braised pork rice

  [* P1 U3 T* W4 p0 M1 j0 R　　蛋炒饭 Fried rice with egg
' l, _* N6 @; ?0 _$ ~* c  V
: ^) E+ M- u: t  g# u' N4 M- C# r& M　　地瓜粥 Sweet potato congee

# L+ h6 G2 y* _. t　　

　　
5 J: t; J- M& a, X7 ?9 t& C+ L


2 C: R: h, ?9 j- y　　
  A' [9 b6 R* m
) O4 m. n0 B  X& j* p1 ^　　面类
* b( k% B2 _9 B6 n) S
　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
  |) [+ X. E) ], r" x% P
　　刀削面 Sliced noodles

- y' R+ y( x1 z　　麻辣面 Spicy hot noodles

　　麻酱面 Sesame paste noodles

9 k$ t6 t: ]. m9 e, `　　鸭肉面 Duck with noodles

% X) R0 `7 e" l  W- k! f; c& ]- S　　鳝鱼面 Eel noodles

　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

6 o5 m# [" }8 \: ^( g. p　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

　　板条 Flat noodles

　　米粉 Rice noodles
/ [. W6 s4 O/ g9 P
　　炒米粉 Fried rice noodles

6 h. N3 m7 C% I% H/ [　　冬粉 Green bean noodle

, t" a& m7 }" H$ X# R% r( E- N　　

8 e( K9 R5 z0 E. W2 k+ t　　
2 B9 K5 U; I' p8 m8 }

7 S" _5 J; ?( f8 b
　　
/ V7 o( d( ?3 T& q: A
　　汤类

　　鱼丸汤 Fish ball soup

  Q7 ~( i0 s3 ]( ?" R$ B9 {' z　　贡丸汤 Meat ball soup

" `+ }0 k1 J2 A% o; F　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
$ _) e7 x8 ^2 C, s; q! s) x
　　蛤蜊汤 Clams soup
8 h# \8 V1 C- B$ `" P' i
( g; x5 z& L; l" a# q: k5 D, c: f　　牡蛎汤 Oyster soup

　　紫菜汤 Seaweed soup
: e& }( w0 F* @1 w' b$ q
　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
3 g+ I0 x2 Q. b4 R% O5 L5 c
　　馄饨汤 Wonton soup
- \8 |8 b. ^7 F3 w0 r
# Y3 q( v( l3 N  j: G　　猪肠汤 Pork intestine soup

　　肉羹汤 Pork thick soup
9 D) s$ u$ [  k* X; N: ?" P
　　鱿鱼汤 Squid soup

　　花枝羹 Squid thick soup
4 C5 B( y# b2 O
　　
: Z4 `3 p7 _4 v
  M0 c' R4 f1 F0 G, ]5 m" }　　
$ y+ f, I7 |7 r: m) f


9 U+ V  G) U' T　　

　　甜点及点心
2 Z5 S0 M# h: _: h7 G
　　甜点
7 T* p/ V7 x/ b. n8 D4 i; w
　　爱玉 Vegetarian gelatin
; U: r. O' O+ c, W' {
& g: w& b5 R% q3 S! ~/ _6 `( I, F　　糖葫芦 Tomatoes on sticks
7 \: b# R3 E. \% k/ Z6 q5 t$ V  D
　　长寿桃 Longevity Peaches

( L$ u  H; H) m" |　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers

) Q3 W, ?) q2 @6 G, g. G　　双胞胎 Horse hooves
# `" h5 c8 y% a
9 o$ n( B, Y7 M! B0 ~5 U# }5 v6 _　　点 心
' g4 b$ g, \" I! Q; E
　　牡蛎煎 Oyster omelet

　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

/ M+ I: e2 D  Q, W& [　　油豆腐 Oily bean curd
8 I9 A# P* |5 Q( W  W
/ J: h' {* l( [- |; F　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

4 T$ i. J  S3 t+ [- a& w5 ^　　虾片 Prawn cracker
+ b. o+ B" [+ R/ o
　　虾球 Shrimp balls

5 g/ S8 g( j9 _; t/ N, G　　春卷 Spring rolls
+ r% d* Y- B4 o5 T! q6 b
　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding
2 l/ E9 c: r4 j6 A2 h' }
　　筒仔米糕 Rice tube pudding
+ x/ s5 L  e: L5 z! z" ~
' w' g1 n5 m2 @. U+ D　　红豆糕 Red bean cake
8 y4 }; t( H0 A) A9 W0 a  T" C
　　绿豆糕 Bean paste cake
& ]. c" v5 r7 h/ M
　　糯米糕 Glutinous rice cakes

: @: k) z* C* h　　萝卜糕 Fried white radish patty

　　芋头糕 Taro cake
$ C' p, Z; P8 p8 j7 F4 D
　　肉圆 Taiwanese Meatballs
. e4 s+ V3 @+ D
　　水晶饺 Pyramid dumplings

2 L: V- m' E1 S' e1 b　　肉丸 Rice-meat dumplings
. f3 \- D1 O& P0 N$ {; H; Z9 d
3 _" Z; F# C9 P: }! j　　豆干 Dried tofu

' g, v. Y3 a0 A* Q* y　　
8 Z+ I& K% r- K  e" S7 p
　　

$ f9 A% P8 L  T) m; |

　　

: i& A; W5 V4 Y　　冰类及果汁

/ |4 R2 n; y  @; K! s, V7 }+ v- b　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice

; e, D9 g- P# _7 Y. {　　麦角冰 Oatmeal ice
8 l1 G( P( d. Z7 b: }% H7 k
　　地瓜冰 Sweet potato ice
; |/ l" o6 g8 p9 L
8 F: K1 G) v, J; R　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
2 o  ~6 v5 p4 b0 x
: g6 \, ?: j7 {9 k) g" k/ |* a　　八宝冰 Eight treasures ice
2 m" x0 O- g5 {) O! d  h6 B- _6 j
　　豆花 Tofu pudding

　　果 汁

& k/ l. b& v6 Q/ o　　甘蔗汁 Sugar cane juice
4 R6 ?  G4 a0 U* t, D( _
6 |: j" X/ N! \. d　　酸梅汁 Plum juice
! n/ H; Z' `3 S8 X5 R' D
　　杨桃汁 Star fruit juice
# v4 q2 q! [  b
/ E4 f# ?$ P/ H* y% Q! V* ^- h　　青草茶 Herb juice

* z% m3 E$ z  \" N　　
- R! w: x8 G# f# @1 H
　　

! E# l7 ]# d  U1 g5 x; r1 s

　　

　　其他类

　　当归鸭 Angelica duck
3 i0 E! b! I% P; s' }
　　槟榔 Betel nut
9 U0 }! _/ k2 G! i& A' S1 Z
　　火锅 Hot pot

Seneca

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