高级会员
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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。2 s, `% N2 O3 s' f4 u5 k
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% l# y" p. _5 X8 p8 ~
所需食材:
2 F% d |9 x: t酵母0.5克、糖1克 % C; l0 P9 P5 G
无盐黄油10克
+ R* w2 i; A1 \7 s水30克、牛奶60克
3 B2 J& ~ i. _" g" D0 p; b玉米淀粉30克6 Q* `- `1 T; W2 k2 E" a
中筋面粉120克( s( e" M C0 d" O
% y6 E" ~6 K/ M! l6 N
2 F% v* N+ f7 j$ D |
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