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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑
7 e3 |$ g) e; K5 j/ j4 A0 @# z( I" h7 z
一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!
8 q8 q: |4 X% x1 I0 ]0 m# l拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!
+ G8 I* J" b9 ^# H4 a4 Y  W6 E剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!$ x! e4 D$ A3 H7 o3 e
3 Y; {* U3 u: J, H
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!0 Y1 C, j; s) |
1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!
4 w# ?, V$ B0 L( ?" ~2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~
5 x7 V7 R& H8 N  ~% t3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!
- F% M. x# b# Y$ B2 W9 b6 B5 _上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
) a5 m, J9 {$ p: Q7 G) V; Z当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!
7 Q  c/ {& d' F) E! a  A8 E* f8 U4 P7 ~3 o5 Y
切.jpg , y5 F) S8 ?8 j! @+ z& \
第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好5 y" Q& t, @# z' d& B7 P
建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!0 W: _8 @3 Z$ N
抹.jpg
6 V$ e. e( p2 r  x2 N  g8 Z第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!
. f. u" ?' E0 N  r然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!
6 P* C0 T' i* Y* b5 E( f 烤.jpg 0 u7 i$ }% R0 T6 d! {
第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!& S9 G  v+ S6 N" l8 G" V
烤后.jpg " ]3 A0 ?1 p2 [
来个特写!
" D) T1 u: l9 O" C+ ~& u  {5 M) T) P9 n4 I
这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!
( _9 J0 _0 i& x2 g4 p+ z希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 20:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区
  |* a8 c; @, q* F! s# ?5 A8 \- M5 a4 B8 X
( O- d3 T/ p$ `$ Q' @' U" w
    谢谢加分~~
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回复 4# lucylu
7 j6 K. r7 u6 z; x1 X% F. ]$ p. d/ ~5 Z4 I, ^9 i

1 n3 \3 g5 t% B' g( o  Z, ~  a    谢谢~
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发表于 2012-5-19 00:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-19 01:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon
- m% \' b3 z. S' O! d% V5 ]* d2 q6 |; j# o
8 C8 q( x; ~% Y( r$ @
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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 楼主| 发表于 2012-5-21 12:20 | 显示全部楼层
回复 10# happygirl8888 + ?$ Q% Y6 O6 m& N, @3 S. \
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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