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充分利用豆浆机

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儒林郎(正九品上)

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发表于 2008-10-16 11:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
7 s- P' |) b9 _' v一、全豆豆浆' ]  [/ [+ g/ Z4 S
0 ^9 x: z, y  k. O& H/ f
配料:干黄豆一杯。  D7 ~3 K2 h8 J* ]- T

# v! N* S* w" O功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。1 ~! R( z' g9 ?

* [. i( g) _  x% P7 @二、黑芝麻豆浆
6 C) x) u4 b1 G
. Q  i9 {$ v) j  T/ H. m2 `) y配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。8 `' f1 v( M" ^9 j

0 [" O$ \7 y& N: ?5 j功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
% m6 y8 ?0 T4 O5 S" [0 I5 _- r& G. p# ?! [6 o+ V
三、绿豆豆浆( ]2 h- F6 ^2 f" O4 y. c! R& T
+ J  _% |" Q( j  W6 D9 a
配料 :干绿豆1/2杯。
) b7 R; j* ]) u. {" d% A
' c1 P7 w# m9 {0 A. u功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。: a! [! X1 R8 [" c* q* O3 t

, n5 N( m0 N3 A- G5 A0 f; S5 m! H四、百合莲子绿豆浆9 {; V. m" I7 \  F5 _* c

4 L) p! U5 _  a2 _% _2 z& ?5 V配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。" g+ }6 k  l* ?  b1 n# }9 L

. m5 I+ x# D1 _" A' t& J. c1 Z功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。* `- c& v! t* [4 J, j

8 b1 t3 x1 o+ m五、五谷豆浆' B/ G- ^" M& @& h
( K' |* w3 g5 o+ E$ S3 S1 [4 E& Z& Y4 R' q! L
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。8 t' z$ q6 P2 @) `0 Y2 R& k; U

3 x& m7 n. j1 ~# _: ]8 D功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
/ W8 X7 p& M( o) M& ^0 r9 x2 v* q6 t: l. |* K' U  m- r2 N6 l
六、小米豆浆3 E  @1 t7 n. r; e

" |5 t& ^& }2 W0 r- n配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。
+ G0 F! q& Q. e
) ?: K, s' |4 h" ~6 W" [功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。
3 C' r3 L8 R" b0 d, G
) d- W* y9 Z& Z5 h七、荞麦豆浆( l  i3 @" b( \

# C7 X: X" x% H+ t/ Y1 i8 j! S: P6 A配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。
, N$ x) K# `4 ~9 x4 ~
+ W1 j/ {- }1 O2 h1 n6 d功效 :健脾,消积。止汗。" |/ ?( O. T7 u4 E2 @3 e. ^
% P+ d. h& Z6 @
八、玉米豆浆
% P$ ~( ^$ ?  J: f  f: h* J. I# i& u. s3 B" P
配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。
) r! y+ D) Z, A
" g& [0 u7 E& }0 Y( X功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。
  r: o  [! W2 q1 r. v
2 J; D# O4 h3 U/ P) w9 [/ C九、小麦豆浆" ~1 x* v6 f* n
/ `/ I9 D4 b% ?! m* b
配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。
# U* p& x8 ^/ o0 e+ ^  A7 @
$ C4 v  S& R! Y功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。( D1 ?) W" V8 d# M. Q2 |4 w, X# p
" {) X# g5 x# ^
十、经典五谷豆浆+ d! ?( \' h9 Y1 b
, |+ C, b$ Z* O8 i$ ?2 E. n4 C# k
配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。
% r8 ?! f$ \1 i* k  i* K0 q
; l( Q" _. C. ^3 C* ~% S功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。
: h/ O% c' f  [3 o+ G6 i( Y- q, ?  Y! D6 W
十一、高梁小米豆浆
% B$ U$ J% Z2 R3 j
% E/ W" ~/ e' i  c# v( q4 J  @配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。
- f& O7 D! m" j5 J; i, y. }) c0 v
功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。
. f" \% ^8 C* q1 ]9 e$ G4 l6 _0 ~. W
十二、大、小、米豆浆" r3 n) c( u/ U% r9 ?& ?* W9 A
8 d! Q& d0 a( c5 o3 |6 T3 s* X: \
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。8 T% D4 d& y: K: L* k- x

% O' M* M& e9 H功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。' i" T; s8 q( i2 `

+ ]3 B- _' B. K3 m( w& t十三、枸杞小米豆浆  g$ v) W0 m2 a, O/ R% Y( Q! P

2 h/ C6 F- }8 ^7 A8 _配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。  L2 K: e0 D/ k9 j* v

+ i+ K4 M: t) G* {0 }. k功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。0 N# @  k: ^3 u" Z, h

3 \; O8 w; t+ A3 \- ^! {- |% V& `十四、核桃、花生、大米豆浆- z4 n* y. j8 k: L

8 b% K0 h1 q" ^, B1 w$ [& k配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。- U6 Q/ ~% G6 K: V/ M
  d0 Y" D0 N% i, f3 t
功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。+ H8 A% d" ]" n

1 C) n  Z- h/ h' A& T十五、黑豆黑芝麻豆浆
- {* C& l/ k$ g1 O
, ?$ U6 l& X0 X8 q; e% n, b6 }配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。
* |* j- G! \; y; m- P- j' A. ~" ~( b: S8 c
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。0 R, a4 j6 K. t( m3 y# Y

4 W2 s" {4 @$ G, a十六、黄米豆浆
( U; D: P' [, c& [4 z& S$ E4 Y$ E/ m1 L
配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
6 |, A+ t7 O6 Y1 k: t2 c8 `  W. O3 @
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠
) R5 q) k6 T/ \6 p, L8 Z5 P& n. G' c8 v& P" ?
米糊:+ k5 |6 u  m# r) m2 \
明目清肝糊
( B. n$ X$ i- @) N* g9 R  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
& g  j, a- x2 `  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
. K, ~9 q, P9 S: Q  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。+ s2 i# f0 L- c- F, W* V5 q% F$ l5 E
    健脾养胃糊7 K2 O9 c  E- C2 D, E
  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
1 k3 o& |' Z. b$ A5 U+ |6 D8 V  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。3 t$ S# M5 w2 C: D- q
  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。. V: A" K& U, v6 ]5 X
   补血养颜糊3 O3 ]: v, g: x8 }" `9 l" P
  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。
% b* `: @' B1 x0 ^5 P/ T) {  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。
5 h3 q6 e5 `- I9 @% c( V/ O1 e  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
0 z3 F) ^0 |4 L. J  养心安神粥( ?; }" F* o8 Y! L+ s% i7 P0 T) o
  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。
. w8 n3 ?6 o' ~/ n5 N& `  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。' k0 ~2 f' \: R$ M. i: m
  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。
; ^  s- W3 q- M4 d: y5 y* L4 `, ]   益肾健脑糊
  B9 V5 p, H4 P! x% x  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。
& @( B  T% l" I# i, C  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。: S" x* t8 G, e% I; ^
0 Z" i4 y9 l2 n
豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。# ?! l. ?/ f, E  f4 p
1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。8 K. ~9 a- `  a: |6 `
2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。
5 R. x6 }9 K- T) w2 ~* ~+ o3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
$ D- r7 O8 W7 D0 A- J4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
  \8 z0 k, i4 @4 J2 z. b2 f5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,
( {" g  U$ {$ }$ y  {摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
# J  L7 ^9 B4 q' P* H6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。' R! `6 z# N: T0 y$ r! Y- W0 s
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。/ H/ T2 u) I2 s1 i
' O! Z% p% T, ^( l& A5 X# i* K7 E6 w
杂粮的保健功能:3 \# W8 q) F8 c: C+ ]
——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
% V6 z. G- [6 |, x. x4 y3 P) w——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。
7 O' c' p( i$ A% C, G$ R. Y——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。
% `; H/ I- J" F) s% W0 x) J——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
+ ?4 @4 p' H5 Y9 h% F. B——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。
7 b- m' M/ {& F——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。" _" Y- t* b( E/ q" m8 b
——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
2 S. s" A7 h4 ^' P3 w——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。
$ y- j$ K+ Z3 T) m1 N* [% \——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。# z( n$ m) u% p( b* |" d
——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。
) f8 M& O3 Y( ~* k& p3 Z4 k% \1 Y——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
  d9 u# {2 O/ }$ V6 u6 j" V [/SIZE]
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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。: D, Y+ B7 K2 E" W5 G' P
1、黄豆浆
2 N5 s0 o3 k2 x: K% X  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 $ p, A1 V8 j' N; m; i% \2 I
  归经:入脾、胃 % k. y6 |1 }" {0 v# ?) R
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
7 n9 x9 q* b" D  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
# h2 u3 V2 C. X9 l
! {5 F3 L! G. ]6 ]6 Q2、花生豆奶 3 w: N" J6 A0 a* M# c
  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
: P& P2 x4 ], C: p  l. F8 D3 n  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 5 n7 ]. ~6 x' P+ }3 x
  归经:入脾、肺 . z$ C. g( T& z  n+ F- ]
  功效:润肤,盒肺气、补虚
& o0 A* R1 t# M+ c: E0 v, ~" G( z: A
3、芝麻黑豆浆: # _* D: c, ^4 q
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
5 i' E: Z  m& M2 M0 p  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 - H# C) W4 `( W. w# _: l3 a
  归经:入脾、肺、大肠
! y2 ?* _" i* U, E& n* f6 Z  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 # X3 F! l3 B* b- t% k$ L9 j
! D0 Q# l6 [: O8 N, @/ K; K
4、豆浆冰糖米粥
: L& u. ~) _! E  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
% n# }2 {! m/ G: W9 h  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 6 n. J6 T, g# I( F& F6 ?
  归经:入肝、肺
' d" T! Z' O& @$ m( @  n3 B/ H5 }6 {9 o  功效:养颜润肺,盒肺气
: W1 R) V4 o6 j3 h# Z& ^: l) t5 g$ o$ @$ M
5、芝麻蜂蜜豆浆 1 `8 o  g' X" O; i2 m) M- M7 ?& s
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
/ e% Y" S" V. L4 t" D  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
; v& a) \7 u. o+ w- J! A8 i* e8 D  归经:入脾、肺
+ j; _+ P2 a! v! C  k  功效:养颜润肤、乌发养发 - x: C) [" ]' R" P$ u! g) {2 w. v

" ]' l0 e% V$ N* r. \7 f6 K+ ~; R6.核桃杏仁露
: f  j. `9 @, H用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
) W! o' ^# t  h& ]制法:
' f( }  X1 p0 X1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
- m! B; V5 s& }2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
$ i- T7 v% J7 \' P: o功效:养颜面益智
0 R/ w7 M7 q7 o% Q  c; j" ~  v& ]# ^; e
7.花生乳 + G/ |0 j( W$ f1 x. l
用料:花生60克、清水适量 ) j; L( C: O: B: [& x
制法:
( o9 f/ t. V: Q) p4 _& t' d0 i1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
% c2 w1 v; f* ?2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
+ t( [2 D( X! u- p3 q3 q功效:补脑、健身、益智 . e( c7 }! x+ ]( r
$ W6 J8 o/ f: @5 V8 A
8.密法黑芝麻糊 - g' z) I6 d* N  A
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; ! j/ a4 f% B5 H0 \7 a
制法: : p: g, K% p( B* D  `2 C
1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
2 m5 j" c5 G5 s$ n- s3 c% G# C0 a% n: k2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 5 W" f' \% l7 a' M, @( B
功效:养颜美容、益智健脑 " L. u: ~4 w  _2 p* d% v8 U

9 b5 Q0 k3 p# ?9.五豆豆浆 ( |: }) \* ^" G
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 1 i# _  a% `- W# ]8 S
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
/ K0 i, b' u- D3 l   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
0 Y. F8 c) t4 `功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 3 s# c2 W& s& ~, y; B. f* N) v

9 O% N7 a/ q" Q" k) _10.枸杞豆浆
$ P5 U1 h* p! {用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
/ C$ n) |5 R) X: [  v2 Y  e% c制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
) X5 Z% b& Q' j: G$ m   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  
7 P5 A! J6 B. E# w功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
8 a+ p5 w$ b4 m* A  V7 j  \
, R, e; m! Q, q4 p, {+ r  y; E11.红枣枸杞豆浆
3 ~4 ?# x/ r" [用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 # r/ ^3 \8 J( E, E5 B
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; ' s. z& l- d! A/ b
    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
* m# [" ]1 F& C. a  q" [6 V    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  8 m  V( l; U! }$ o
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
3 {; C4 Q8 S/ W! p$ D2 k$ k/ J. n) |/ ~& _3 i4 M; W4 P
12.红枣莲子浆
% B5 }! W: }) E3 i用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。   p5 \& r: O% S* c( J
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 6 G! }# {$ m% H3 x( h
    2、将莲子肉泡至发软;
& v3 Q0 I1 R& a* K- c    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  
3 z7 [$ c+ r4 ^1 M; z6 c    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 ! F6 S6 O" j( C* l
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 3 l8 S% R$ A* K0 W& J
. w6 u' Q: E# a( [2 ]' i6 x
13.花生豆浆
9 K6 M* ^% s8 A1 U1 ]用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
' h" A, U/ T# }+ l4 p/ I5 d制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
5 `( f: }. \* K6 j5 S    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  ) W1 ^% M: L8 V4 X7 y3 l1 Z* c
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
1 g; b& U& M8 c; R" G
( y# r, ]1 |+ a" C7 ^- D14.黑豆芝麻浆
- Q6 d8 \# G% P/ I( ^% c用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
& j& Z! ]; [! @3 D# `3 h6 W/ `制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2 U3 J' i9 d/ J. [; \- [
    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  
3 E6 _; Q+ x$ k: l功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 - |6 W, p5 t8 o" D( k8 I) {- g

3 m, }8 z' |5 }, \% I15.百合莲子浆 + H. z- I1 S8 c" X% P! r, G
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
# D! g, R. t7 s+ I/ O0 ?, Z制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; $ x- \  y& f9 ?5 r6 G/ f; _. G
    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 7 z# X, Y/ x& H+ v% H6 I3 M, W
    3、将绿豆浸泡6-16小时;
2 v8 p9 \+ t6 X, i3 T    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  
3 c1 W- x% C( [/ @" K; t7 D功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 $ |3 _  P9 S. N" \8 F/ F
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 + ~2 H9 _, h( |# e3 @

# I  A' ^+ Y8 z) O8 t16.绿豆浆 . [7 ?* o0 u! S! j9 @
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
0 U  o* N  [( @: K' l# W5 m( c8 l2 L制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
. Z% ?6 y, s% _  ^    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
! z2 K4 _5 p4 x& a% r# o# S* h    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
/ Z8 U6 q. L3 Q- k( `; m功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 ; j$ u5 u( \2 V5 ~. b9 W8 `  p4 q& [
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 5 K3 L/ w& w2 R% z; }+ h. _
3 ~" z. _* {1 ?3 L/ d2 M
17.消暑二豆饮
1 w% X6 I$ p" ]3 Q) @9 s用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
. S9 f4 M7 l/ z; p9 A制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 . O' L7 y: N0 k+ r
    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3 {) u! f3 M* W/ S, O3 w    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 , c9 t  J3 s; [; o
功效:消暑止渴、清热败火。 ( s9 c) j9 W+ X9 h
) w# E- a* B4 K8 r2 k) K
18.“三加一”健康豆浆
/ I- U# J% J* e用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
' E+ w" j2 Y8 ^9 |制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
1 N  X1 d2 {/ b  \" I: Y    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
# ^& e" d0 P4 \% s; d; m/ w7 L! H功效:清热解暑。   w0 m  C, g- P2 C/ s

/ ^, R& C2 E+ d& V19.红枣绿豆豆浆 $ H- q9 g/ i6 ^& t9 c
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 ' |" E3 z7 j+ u
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
7 J" E: y. U) x, b. U5 G: G    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 4 D6 v6 O% p/ E4 v( w
    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
5 Y$ ]% p+ i" M功效:补气提神,消暑凉血。   I8 K) O3 i6 D, O- e1 F" X! E

6 k# \) G1 K, U  j2 l20.益智豆浆 4 z8 C" C, M: }7 Q
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
  k( ^8 Q8 O9 ^2 [4 Q制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
7 O+ m" C4 ^4 b4 @5 M$ c    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 # _4 b% N) J2 h& ~/ Z
功效:益智健脑。 " r( K) w/ d; k( O

7 _& E1 d9 E+ d21.核桃杏仁露 # z7 W5 K' ]) _! f2 R3 D" r
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  ( \* C4 A/ ]; K& K, g  V3 h1 W; ^
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
/ j9 x8 E$ K' ]    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
3 u, ?. L7 B! h9 `功效:养颜益智。[/SIZE]
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发表于 2008-10-16 12:00 | 显示全部楼层
这个介绍,很全,很强大!
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发表于 2008-10-17 06:18 | 显示全部楼层

要了俺的老命啦

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
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 楼主| 发表于 2008-10-17 09:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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发表于 2009-9-8 19:59 | 显示全部楼层
豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
" H5 p  G& }" D' p% [7 H4 a8 m一、全豆豆浆
- I( }+ q3 {/ X9 c9 R
6 H9 @- K9 C  o. o4 O. o% K8 G配料:干黄豆一杯。! \% A8 b) `  C
4 z1 K8 |# `3 b# E$ p/ ]" t
功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。5 {2 H; f; B4 L+ n7 ?5 g6 o

& w7 i7 l$ g. J0 P二、黑芝麻豆浆) n1 i; g; y  w2 w

3 P  ]! p: ^9 ~# q6 U! P1 i+ W配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
# l. r1 W& Z% V& N( [
: ^. w" P0 X: Y8 M. G; W功效 :补肾填精、健脾益智...

" }/ r: ^' p7 }: M3 @6 b! I
6 X- a; R: ?6 M表扬, 这字体大小很合适俺读阅。
! r$ o9 |$ j- a' Q3 }) |- b
6 m3 p7 I: \$ D) Y3 \我用这机子就做两样东西, 豆浆或白粥(味绝)
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发表于 2009-9-8 20:13 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
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发表于 2009-9-8 20:19 | 显示全部楼层
我一般都是用黑豆,黄豆,红豆混在一起用豆浆机打,出来的很浓郁,都说黑豆营养要比黄豆好,每次我都是打好了,存一壶放冰箱里能喝两到三天(哈哈,我比较懒)/ _$ s1 O7 A- ^; ^; x
但记得,不要空腹喝豆浆
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发表于 2009-9-9 05:46 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
/ \6 z8 P4 A' c1 W( H1 g
要凑合, 什么都可以凑合, 连什么....都可以凑合。
8 b/ ]3 a% l. U# n. Z% ^
$ b/ z2 Y5 e" P0 ]. K5 N7 p- Oblender + 过滤+ 煮开+ 凑合 = 豆浆机。+ T$ r" o5 i' P: Z6 Y8 C
不正之处,请工程师指出。谢谢
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 楼主| 发表于 2009-9-9 11:15 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,后来今年6月份就涨到85了,还人情得不得了似的,不知道现在多少钱。回国一看,真便宜,半价,就是电压不对。我家的豆浆机,睡大觉好久了,很懒,懒得清洗,每次也喝不多。男士少喝为好。
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发表于 2009-9-9 13:28 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,..........  男士少喝为好。

1 @" b! L% e( D; v( s这还有歧视阿
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这还有歧视阿

3 g9 ]' F9 B# V: y1 {' l大豆里有大量雌激素~~~如果不想变性的话,MALE少喝,哈哈~~~, H# w) L/ f. u+ [0 z+ s4 `
俗话说,男喝牛奶,女喝豆浆,是有道理的!
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发表于 2009-9-9 23:47 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
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发表于 2009-9-10 06:28 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

5 ?9 Z6 b4 W9 l. f8 i7 b有个北美网站总代理九阳豆浆机,我是在网上订的,多伦多可能有卖的吧,不太清楚!
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发表于 2009-9-10 07:14 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?

8 n3 s# G& d+ r. c' a9 Y我的豆浆机是在多伦多买滴
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