中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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4 g# G% k9 q$ H$ [6 r; I' t$ n2 K" ~& M+ U {
7 u2 H' V X; g5 w
[SIZE=\"3\"]材料
* ^% q" Y# x+ Z9 ]9 P# b5 n1. 蒜芯5兩( y. b2 C3 h% L# o E: s
2. 豆乾2塊5 D; t2 q9 T8 [5 u9 G3 q1 e7 @" g. s
3. 排骨10兩
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醃料/調味料; z8 F' _! r- t0 ^# ]2 D
1. 油1.5茶匙! W* m. O7 ?1 ]
2. 鹽、糖各半茶匙
0 m2 R* O& P j2 X6 i& q3. 生粉半茶匙
/ [- Y1 j( O& w$ {# {. P! G$ y) t+ b8 {) H' P
做法/ F( @+ u4 w) A
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用# r; B$ r' t8 ?; b; r! ?7 H, \
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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