凉拌鱼翅瓜

woailundun

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凉拌鱼翅瓜：
主料：鱼翅瓜（洋人超市都有卖的）
9 o+ U; x* |8 w; j( F  B3 E" X' R& ^配料：鸡胸肉，葱，蒜
调料：盐，糖，生抽，陈醋，胡椒粉，麻油，菜油
制作：葱蒜切粒，鸡胸肉煮熟撕成丝。鱼翅瓜切2半，去掉里面的核，上锅蒸5分钟，或在微波炉里加热5-7分钟。然后用勺刮出里面的肉，加鸡肉，一半的葱，跟蒜在加盐，糖（5勺），生抽，陈醋，胡椒粉，麻油拌均与。再把剩下的葱蒜放在最上面。锅内放适量的油烧冒烟后浇在葱蒜上，在拌下即可完成。

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icefish

还有这种山珍海味的瓜呀？？？真没注意呢
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凯哥现在固定每天一菜呀

woailundun

还有这种山珍海味的瓜呀？？？真没注意呢
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凯哥现在固定每天一菜呀 ...
icefish 发表于 2010-5-25 14:37

( u) ^# C: T* h  @/ y7 C0 A( B

    准备满汉全席呢！~呵呵！~

kaixindeyuan

凯哥请吃满汉全席了啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！！

woailundun

凯哥请吃满汉全席了啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！！
3 R8 f+ s; l3 U6 zkaixindeyuan 发表于 2010-5-25 15:03

6 ?, F+ T* q" c: U    你就知道吃！~根SOSO一样！~

YU_CASEY

请问，这鱼翅瓜的英文名。。

woailundun

请问，这鱼翅瓜的英文名。。
5 \$ w. V: ]/ Y3 k  _YU_CASEY 发表于 2010-5-25 22:09

# C! a+ W+ j# E) ^; c

# e  }$ G: o6 H, Y. _  Y) l/ G8 V    英文就是意大利粉瓜 我也不会拼！～

lefthand

最后一盘的那个黄色的 就是鱼翅瓜？

woailundun

最后一盘的那个黄色的 就是鱼翅瓜？
lefthand 发表于 2010-5-25 22:13

' u; W5 F: ?1 E8 b, [4 n" y

    对呀！～就是没有拌之前的。蒸熟了挖出来就是这个样子的！～很像鱼翅，口感也好！～

lefthand

如此神奇？ 我咋从来没见过。。。

lefthand

把里面的心挖出来就是一丝一丝的？？？

woailundun

把里面的心挖出来就是一丝一丝的？？？
lefthand 发表于 2010-5-25 22:21

# z0 b+ L: @* c! B
  X7 n& U( K2 {6 h
    对啊！～先去掉里面的核，然后蒸，熟了后挖出来就是一丝丝的！～
你咋这么抠门呢？加一次就给一个威望啊？

lefthand

回复 12# woailundun
8 B8 Z8 f; J' t8 Z3 r+ L) u

      那可不 这样才能多给几个人啊 有加分就满足吧 多少人看了不给分呢

kaixindeyuan

就是啊，看我多大方！这么小气干什么啊！

woailundun

就是啊，看我多大方！这么小气干什么啊！
kaixindeyuan 发表于 2010-5-25 22:32

3 s5 Q% a9 Z: j. _* q, @/ ^
8 S! U5 `' S- ^  k+ M8 J" f
    就是啊，大方点嘛！～给别人少加！～哈哈