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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
  t* C/ w0 b( E  g. s1 Z. L0 G ( }" G# }! Y1 ^' |/ t5 t' _0 `
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
1 \# ~7 v2 s' L0 k+ K
: o5 {# ]4 d: B
/ ]4 w1 P5 u% {到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
% l* w0 P! O# _- ^; N- w1 t
* j+ I  ^2 ~; }     
. ^/ V7 _9 D+ P' |! t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

7 o0 D6 O* w) s/ {2 u" Q( t3 J  M* D4 A* s7 S
1 N6 m- h) j# `4 l% r, s# D
  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
; R0 a; }* a1 \ 6 ~$ g! c- R8 I4 H1 ]5 Z! Z2 E0 U. R
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边# x" g" G; ?* a- x) P( N3 O7 W2 g
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>2 x& A/ V% R4 M# V/ C  `% ?6 o

9 P% P9 T+ d1 @  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! - L  P; l/ Y( V" ^, b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  G: K( ?, `% C ; i: y$ M. G+ i  L1 H
  毛豆,一个很不错的小菜!!!! 9 Z6 K- O, X' x/ B" @$ N" q/ I
  
6 O' q7 y) y  y" M/ W3 L- V  d. O3 l
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

9 w5 d# s- }$ J5 L 8 q6 r: _; K1 I
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 6 U0 d4 ]5 y5 z- }
   4 B6 a  ^  ]6 o! l/ _
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 ^, B0 x; m: a4 m
# Q+ u. p- X$ w* A3 ?
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
: o+ K1 w- m0 n3 s; W5 @  
- _/ X- i: C& @$ j2 W7 j
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

: b" C( y  Y8 t  f  m
* K# S( @) H- _# @  a' l& f6 |, v  在油锅里的周记欢喜坨
; W" x3 r# X& G" n% C3 D: u   4 u/ e$ k/ F0 V  H1 Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

( w2 d' @9 s9 @
3 A- F' b1 G5 O$ d3 _ 生煎包,这个也很多人排队 6 Q+ f6 N2 s: |% ?+ ?! Y4 I
     ; [; a/ V! G2 \! I  r
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

7 k" \) a; E9 a; u
& `% ~" g, O. Y: W) @1 I烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! $ n9 m  `- b9 j
  
& K* g6 ~+ X7 |0 B5 S% v
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 ~- S! G2 i1 B$ n6 R6 O  $ V. @  L1 z4 {4 \* {" A" w! w
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! ; M) Q2 U$ q" w7 ~4 a( f) m
   , m& a+ Q$ K0 ^% g7 ^4 R5 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 V' m% h- q, O% b) `) m
  7 N/ ]* i% q2 Q( j3 W
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) 0 k: T* z3 v5 N$ w8 N" t8 A: R$ r
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

/ U7 u6 e0 ~' s$ p  W; o  K4 F; W+ p. R) O

; u2 z  L* W3 i  & M# e1 {7 Z5 [# C5 \. U
  小蓝鲸的酸辣藕带
" [! G5 c$ i  F" s5 t( g) x<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>& n) c8 @" u" ]8 ~/ j
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!!
4 w& t- s: B) E0 O6 W; d ! N" t% d* c, X- \7 m2 a3 @, d. G
  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”   z5 E4 c2 B+ A. a! A% q3 G$ f2 q
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>) W+ Z- k7 m% u) W# Q

- l( k2 C1 Y4 p* U  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!   D/ g2 I) Q) T$ l. F7 `/ j! h2 y# r
   
3 a( `% ^! c- z# A6 o5 P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ F( D5 P5 H) i
  & X2 m0 W8 ]1 _, [* G  \" {
  千张肉丝
% z, O8 D/ {& d<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>" ?) ~( K% a/ G/ I7 a
  红烧虾球
, C$ L$ O0 r* ]4 T% B3 G<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>9 ~9 J% M, r; t8 M( c/ g. A
  精武路的鸭脖子
8 B  J; U$ G9 x' a<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( z/ l2 h5 H' T3 C2 J  米粑
* c7 n) w- [0 L" T6 l" Y" M  
% D; U. h! e* P) O9 V: S
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
* `6 j) D( L$ ^5 z9 [
0 ?6 m% c+ Q7 k( a! N% t: O
  糖油粑
7 N. ?8 g% a. Y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>3 K/ S0 d7 d' W6 G
  豆腐花 6 J5 y8 E* J7 p3 l* [5 I$ K. i
   1 N% s3 n, ~' @7 F
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
* c/ N& F: P6 `1 F  T# \$ e
  泡菜苕丝炒肉丝
% J+ N+ P0 C  }' d0 z<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, ]! E% K+ I$ x) K8 |" x9 ?  热干面——香就一个字 . N  B) K, m6 z. ^
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  U/ k3 `8 I/ Z) g3 S  B4 |5 R! r
) [# {! z9 s1 s: I7 @
  面窝——“哭”的面包圈 8 A( w* q6 p2 |! g4 T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>/ r3 d1 J4 z" Y, H* Z8 w/ ]- T/ M

* r; u  u6 t/ M: t- N, D  三鲜豆皮
' V& _( H5 I  e0 m4 U<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ W2 r# }1 n. u# c3 i2 W7 A$ u / u% ]6 I) T( C& f/ K3 a
  糍粑鱼 + \+ h7 G. z% B' |3 h
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" ]1 b7 ?# L) L/ z' n7 |6 R; o4 ?7 L
" k' ]7 A( w2 G( X7 M  珍珠肉丸 # h5 v8 |( }2 E( ?3 X

# ]7 ~* E! {  j# Z7 f8 p<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" k' A- O# Q4 p( z% L" L  酒糟汤园   \# ~# j7 D& [( X
   # A7 \1 a  z* p8 K9 T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 X+ T! C  S2 ]# \% g5 H! I. e

& `$ E+ P) D! z) P; ]# C- y/ \: f  粉蒸肉
& ?! m0 c7 H! h$ h2 B  
2 U+ r# `$ Z3 X6 u& C4 y" J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  [  l: l  H& m. k' l4 D : y# c& m* n4 F/ ]
  小笼汤包
7 `$ Q! v7 @+ `6 t, i  c : R- H  }! q$ ~4 p

& ]6 Q+ y* v, H% N  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
0 ]. e6 \  v# t$ d! Y; Q1 O2 |. y第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!. x' J; q0 G; O/ @
吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=13150 ?* ^2 ~+ c# C5 E% v3 l8 c* J
很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

1 {+ ?4 n9 C6 g2 w5 c; d6 \& q我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!( u- n- H* [* X# s3 b  h3 H% `' S
如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
0 q1 A6 E  j, i" k  }第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
; V, y$ Q: l% K5 F3 C吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?7 H& c5 c  O5 `  y" w/ d3 c8 o
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方) m5 I8 T' u' W$ V# s
我一定要去品尝一下6 m+ q5 j* e: R0 ~, R( b

+ f! ^1 q; q. F9 ^9 ~" n+ h谢谢
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小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

5 N: h0 }9 e- k+ ~也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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