新超市开了，远东亚超怎么办

kudocao · 发表于 2010-12-31 22:54

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伦敦华人网微信

其实开了一个新超市，没必要把别的超市都扼杀掉。有竞争，对消费者总是有利的。幸灾乐祸对谁有好处呢？
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bske 发表于 2010-12-31 19:18

有道理, 说白了中国人在这里还是少数族裔, 没必要自己跟自己过不去. 生意是生意, 人情是人情.

祝在London的同胞2011年快乐!

london.students · 发表于 2010-12-31 23:40

本帖最后由 london.students 于 2011-1-1 09:39 编辑

回复 10# bske

生意永远有竞争，做好不容易，做死也不容易。London 大大小小的亚裔小超市有7-8
个，各有各的客户群，店主要找出自己的客户群，做出特色。亚洲的越南客户很
稳固，越南客户很自觉，很团结，维护了亚洲的生意; 很多黑人和西班牙人也是亚
洲稳固的客户, 而且在南边，影响不大。北边的小超市影响会大些。如果做出不同
客源的生意，各个店的生存是没问题的，和以前比起来肯定要花更多的精力,利润
更低些，服务再提高。。
就算是一个老板，也有做出不同客户群的，比如 no frills, , Loblaws, superstore,
value market 其实都是同一个老板，针对不同的客户层次和功能。

竞争好，只有竞争，才能提高服务水平，客户才能得实惠。

cheer~up · 发表于 2011-1-1 00:58

不光是华人超市，来自西人超市的竞争也很激烈。

夏天突然发现METRO超低价卖奶油白，中国大白菜、油菜心，而且一卖就是一个月特价，前所未有。其实正常买点这些蔬菜，另外再加上FOOD BASICS或者NO FRILLS 的萝卜佛手瓜豆芽菜西兰花卷心菜刀豆蘑菇菠菜豆腐和其他西人蔬菜，基本上也都差不多满足了蔬菜需求，而且都是吃新鲜菜。冰鸭 FOODBASICS打折也非常的便宜，对华人超市的依赖度越来越低了，平时消费都主要集中在西人超市。

linxi2099 · 发表于 2011-1-2 14:04

回复 19# akelux

我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面，一袋素饺子，一盒上海粗炒面，一袋四片装豆腐干。您可以帮忙算算应该是多少钱。

linxi2099 · 发表于 2011-1-2 14:06

回复 7# w_cain

也许是最后的疯狂吧！

cheer~up · 发表于 2011-1-2 17:21

回复 20# linxi2099

这些东西西人店都有吧，除了豆腐干，前段时间SUPERSTORE 的出前一丁只卖￥0.50

豆干在COSTCO就有卖，不是五香的，自己可以卤，用汤骨做卤汁，稍微咸一点，加一些料酒入味兼保鲜，用LOCK盒子泡在里面，上面有层油封住，不要乱翻，盖紧盖子，放在冰箱上层最里面，可以放一段时间，随吃随从上面取。

linxi2099 · 发表于 2011-1-2 22:25

回复 22# cheer~up

感谢您详尽的回复，那个面条和那种豆干西人超市还真没有，方便面买的是辛拉面，COSTCO没有那个口味的。另外，天天点心的饺子知道哪个西人超市有吗?谢谢！

gdsds · 发表于 2011-1-2 23:42

回复 akelux * {' k0 o4 i+ I) x. o, x* i

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( P0 H" N' [, [( I9 B8 G8 F- w* m 我要是买了那么贵的东西就不说了。我买了两袋方便面，一袋素饺子，一盒上海粗炒面，一 ...2 w& K" z6 ?0 K7 v
linxi2099 发表于 2011-1-2 13:04

收据上的单价怎么打的？

linxi2099 · 发表于 2011-1-3 02:44

回复 24# gdsds

以前他都给我收据的，就这次没给......

gdsds · 发表于 2011-1-3 11:24

本帖最后由 gdsds 于 2011-1-3 11:47 编辑

回复 gdsds
- ?/ X* E) l, p+ K' ?4 [- ]6 m2 ^" X" }5 [0 k) ]

! j- P: C+ W# \ 以前他都给我收据的，就这次没给......
% _, f( J0 `6 x+ p, zlinxi2099 发表于 2011-1-3 01:44

那真是的。。。。。。不知说什么好了。不过很简单，下次去买同样的东西拿收据，也许就知道问题所在了。

20072007 · 发表于 2011-1-3 11:53

回复 22# cheer~up

costco哪个柜台有豆干卖？我也想买

linxi2099 · 发表于 2011-1-3 15:55

回复 26# gdsds

我自己看看价签都算得出来多少钱，不用他的收据，以后除非实在没办法基本不打算光顾了，呵呵

luna · 发表于 2011-1-3 18:05

回复 27# 20072007

在保鲜柜卖CHEESE,HAM那个区,其实应该不算是豆干,是硬豆腐.

cheer~up · 发表于 2011-1-4 16:20

回复 27# 20072007

COSTCO的豆干是三个联包的，$3。没买过，不清楚口感是不是有点渣，最担心的就是口感发渣，那样就不好吃了。

新超市有卖五香豆干和白豆干。

我不喜欢吃豆干，但吃过别人用卤蹄髈卤猪脚汁来卤的豆干，非常非常的好吃，比外面卖的好。

豆干是南方食品。北方吃干豆腐，就是京酱肉丝用来卷肉丝葱丝的豆腐皮，干豆腐口感比较滑嫩，比厚百叶更软更Q，有豆香。

cheer~up · 发表于 2011-1-4 16:25

回复 29# luna

你有尝过那个TOUFU吗？好不好吃？

豆干本来就是硬豆腐，只是豆浆加了凝固剂后放的模子不同而已，豆干要比豆腐额外多一个加压的程序，用纱布滤出水分，就变豆干了

可能南方天气太热，水分太多的东西不容易存放吧，北京附近好像就没有吃豆干的习惯？

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