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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑 ' D' m' G9 {5 y) i: l$ o; V" {5 n

' A& p8 H& I: P* u0 t: Q6 ^-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。
) ?7 g; a( `. Z山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。% R, z# V0 U$ [& W# j! ~5 b( `
6.JPG 0 `! [% y1 g* }+ I. j; |" z
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7 z8 V- d( Z. {4 r: b0 I/ T" e0 m4 B1 J, p7 B% A

$ _4 K7 L+ F: G$ P, z. k  H------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。
/ }0 U' J0 X3 U6 x# x如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。. o6 V8 N2 {% ~/ j6 d' w
8.JPG 9 r# o# g) D4 r/ a
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. X, G/ B2 G: W0 a2 Y
1.JPG
. I- c  z; m4 D) c4 n 7.JPG
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发表于 2013-1-1 14:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna
: Z( |& q( U3 V2 t
4 Q1 Q8 W* C- ?6 \
% `: H0 B8 G/ @    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna + M$ |6 k' a* R% z1 A/ F, O& }- V

  P+ s4 q( \/ m
, A- Q0 r, ?, w# w/ `4 c    kankan
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不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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 楼主| 发表于 2013-1-2 13:40 | 显示全部楼层
回复 9# chenghan
3 l1 P7 h6 w. f3 i, s% F8 R. y  ?" f/ g, D: Z( u) U$ b0 G

" i. z/ ]# W* Y) n; \+ j$ v    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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发表于 2013-1-3 10:44 | 显示全部楼层
你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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