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我是用烤箱，大小都可以，小的省电。200度。20-25分钟，先切个口！
* ^4 G) o5 N& \# Q' J( q这里有方法的联结，你也可以试试。很香，
/ c& c9 H6 j( W/ ^2 f这个很简单！欢迎大家都试试！
" }2 x9 D! F A0 khttp://www.meishij.net/chufang/diy/ganguo/177188.html( ~: ?1 N% F& Q! @! f
. N" O; h5 ~6 e) H' |http://www.coocook.com/index.php ... s_itemid_41995.html7 C$ e( ^1 }" F2 O! P
% k9 e- t6 g" o" d- P5 B
材料： / U1 T, i7 q2 x5 G+ D: A
板栗250g/,糖随意,水随意
; o' C$ T. T0 [: j6 t1 D) I4 y做法： # n" D. ^! O/ U; H; N& M) f ^" N
1,把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟，水和糖混合成浓糖水
$ |# U4 J6 ? X+ J2,烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤10分钟，口会裂开 6 s" k; I) n+ a! V! \1 N% F1 W- K2 L
3,拉出烤盘，用给开口的板栗逐一加入糖水，再烤5~10分钟(我铐了10分钟)
3 r6 E: h0 a$ h& c# t2 ^4,栗子翻身是开口朝下，最后再烤上十五分钟左右，香香的糖炒栗子就好了。
# A$ E1 n( k3 y+ _( K6 P( ~' k/ V# X, @4 {7 j) {/ I
" s1 Q! N2 t7 j3 w' S以下是引用principle在2006-11-25 21 00的发言：
/ A, F5 P- b' T- f$ ]; m3 h自从出国以后很是怀念国内的糖炒栗子，甜甜沙沙面面的，特别好吃。在这边根本就见不到有卖糖炒栗子的，不过在中国店里有新鲜的生栗子，于是就买了回来，准备自力更生解决馋嘴问题，嘻嘻。炒栗子太麻烦，也没有合适的锅，所以就决定用烤箱吧，应该也是一样的道理。在网上找了一个方子，看起来很简单，于是今天就动手了，下面看看做法和片片吧～/ ^7 A/ l! G* Y+ L0 P7 r# R1 N
第一步：把板栗洗干净，沥干水备用。# P: Y; p+ a7 ?$ R9 e$ P/ j
第二步：用刀在板栗上开个口子，要尽量开的长一些，这样等吃的时候容易剥皮。这道工序最累人，等我弄完这些栗子，胳膊酸的都抬不起来了
% v7 [' O3 W$ x" n! Y' L) I" \' Q第三步：烤箱425F预热，取适当的砂糖溶解于水。烤箱预热好后，烤盘垫上锡箔纸，把板栗放上去，先烘烤10分钟，这时切口会开裂，拉出烤盘，将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤8分钟左右，翻个面再烤上10分钟左右，香喷喷的糖烤栗子就可以出炉了～～( i4 N9 P/ \- F. f9 w+ r' D. t6 K0 n2 p
好吃看的见啊，嘻嘻
' r/ T! K! i- C! t5 g, J% _- F 如果不喜欢甜食呢，就不要加糖水。我这个是加了糖水的，加的时候难免会溢出来一些，所以烤出来有点粘，但是味道很好啊，板栗甜甜的才好吃啊 |
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狗仔卡
发表于 2010-12-25 18:09
发表于 2010-12-25 18:25
