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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 19:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
, P0 e' V: b5 a) i# N
没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 15:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 $ V2 S, ~$ l, I8 d* u' g: B- D+ b
$ n4 z. ?* D5 a+ Z5 t! W! g" d
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。4 p2 x  y2 M( d5 V% C
! X& x/ N. b8 S, `2 H# g: v7 _
这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 15:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 ! z% {0 @1 j2 I$ S; F& y0 _
. o) h) I7 j2 G5 R
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...

) z% K% c0 v* l5 T; T! g5 x. X( z) r5 |3 x
我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 20:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 19:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 19:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种

% O" K6 x$ F: ?- N* b" P/ x刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 20:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 19:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
- m2 u2 Q' d* H9 a, C' @
听起来好诱人那
5 v( ?) n2 j2 y; J: v请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
: o/ ], B+ R  ]; e2 u2 R- X一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
! V- b& d, C9 \$ I& Q# e每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那' P5 ^/ z; P" k, `1 E( [
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?' {' b. D& s2 W1 \( j( N4 _2 @
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文# B3 ]  q0 I5 b3 z) y9 t7 E: A  u5 x
每次都不会点
  A7 g' o( E$ F- ]$ `7 |% V% M
9 L. l4 E  M; I# p) ?& Y- b3 w
叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 20:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那! V! \7 k# E" v, _% v. w
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?. _& x0 n9 l8 [) i7 u
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文: }# i' X9 |  h9 m
每次都不会点

( U2 D  |5 \- j* j% M) ~' Q不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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