凉面

专业厨师

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夏天到了，酷热的天气大家都没有什么心情做饭，也不知道吃什么好，我就介绍大家做一个简单好吃的凉面做法。:d
原料：面条（挂面）
配料：黄瓜，豆芽。
6 v3 ?3 N+ D- \) r% J( J调料：盐、酱油、红醋、辣椒油、香油、蒜。
2 ~2 c# ~& c) b6 F9 g制作：先将面条下熟，捞出放凉开水中冰凉备用。
: Y9 x; Y- B7 g7 ^      黄瓜切丝，豆芽放开水锅中过熟捞入凉开水中冰凉备用。
, q  ~7 ^6 f5 d      蒜砸成泥，放盐加水搅拌均匀。在取一空碗放入酱油、红醋、盐和香油搅拌均匀。（醋味稍 微重一点）
      在取一大点的容器，放入面条、黄瓜丝、豆芽，调入调好的醋汁和蒜汁和辣椒油，搅拌均匀，盛入盘中即可。

Darren

看起来很好吃的说

改天偶也尝试一下！

AJING2006

加点香菜味道不错哦[/COLOR]

Darren

http://webimg.zgny.com.cn/561/ProductUpload/20051129934164519.gif[/IMG]

5 X, S+ ?1 z3 s0 @
7 L$ _1 l5 d+ y$ z! f/ J$ R  |6 i呵呵
6 p8 u8 `, V4 m' H! y! E
# Y# }6 A7 _8 ]  n9 ~  f9 r4 q, ]是啊

% S. n4 _. J  o; a: t偶也喜欢香菜

Seneca

我喜欢放醋:d