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四门博士(正七品上)
 
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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外，还含有多种维生素。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。 ) i8 |* y6 ?" i2 O$ I! Z0 [' z
8 y* Z9 |/ H9 q# f0 T, } 冰镇啤酒茶 [/COLOR]7 \! {) ~" j5 H4 z8 ?9 k% p3 v
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口， 是消暑解渴的佳好饮品。 / P) F2 J" b( c5 z! _
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啤酒咖啡[/COLOR]
* \0 f- k) h0 X$ A 将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 - d1 D: T8 d* M4 B0 ?7 `
5 V+ G; ^5 A* ~4 A! \ 啤酒冰淇淋[/COLOR] % _9 E( s5 f' n$ O, H% Q, U
先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。* e9 D6 `$ u @0 d5 d* ?
! e" b1 n2 c5 _啤酒拌菜[/COLOR] 1 ?* R" y+ g7 n. ?
做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 ' i& |, b! O4 J* Y
% ]- M6 I2 a( f9 V& O 啤酒烧肉[/COLOR] : N, v! S! P [! u
用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
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# _+ g5 C! }% s; |6 t* z 啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
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狗仔卡
发表于 2006-6-21 19:43
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