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左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)
7 @' \ ?: j1 c$ u0 @* X; G- D8 V$ n. U9 l
用料:. W* K9 `* ^; C
六个苹果,富士或黄香蕉均可。
2 L1 G( t# b( ^* R 一杯面粉。
3 w) b: s/ R* Y 三分之二杯白糖。
& u/ ?. `/ O. s1 o) I8 R' z# N 一茶匙BakingPowder。
' z& K8 P) z. `% M 四分之三茶匙盐。
$ q7 w, ~' g! S0 A" l+ Z* L 一个鸡蛋。
; a+ ^7 ?% R1 u$ N: y 三分之一杯化好的黄油或人造黄油。; l& E0 l- r9 v
一茶匙Cinnamon(香料)。
N4 E* h1 D- u% F- t: I; r 做法:# V5 E* k/ c! y' Q4 l6 f
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。; @8 p8 d q9 I
(岑岚) |
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