中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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[SIZE=\"3\"]材料* |- C2 \- u4 F- h
1. 蒜芯5兩
# P t6 [5 g$ f' b2. 豆乾2塊2 c% H# G1 b1 l$ n6 N; R) k0 B
3. 排骨10兩
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4 \5 F' e5 _! ^: ^3 h& l醃料/調味料" S4 i2 W a# M
1. 油1.5茶匙
, f T/ \0 x- a; b2. 鹽、糖各半茶匙
$ N* @* { y+ u; k3. 生粉半茶匙( p& v& Z+ ~/ m9 P
; L) ~8 @6 y% p: Q- k1 s2 M% |0 c
做法1 r' E4 M: p; q+ K
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用9 R6 r) N+ ~. \
2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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