把这个刺猬包献给六一儿童节,
2 H9 r# K$ s( W! Z$ r- x# J7 C有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。3 [; K0 Z4 @; A K- }. X1 i" x, M8 @7 s
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,' K& M' I! x2 {4 b; `3 L0 g: G3 L% p) Z
包上馅,
& F! {: X6 z( ~: E% K9 m$ A封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
; }8 {, [/ Q$ `9 p2 ^* z就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,: j7 r0 \% M7 x; E, e/ }& O( O$ O
或其它馅。2 p' k3 U) B/ B
黑芝麻有乌发健脑的功效,& \9 t' q% i6 \. O1 P$ W
老幼皆宜)
0 Z4 k" l4 z7 h, C 炒熟黑芝麻,
/ Q2 U( a: S, T3 E w3 [, A打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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