苹果是我们日常生活中非常熟悉的水果之一，它不仅香甜可口，而且它的功效非常多，那么苹果到底含有哪些营养呢?苹果的功效与作用具体有哪些呢?在日常生活中我们又该如何吃苹果呢?下面小编就和大家一起来揭开苹果这层神秘的面纱。
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) h+ {2 M" F- |, Z$ w6 |' e 1、预癌3 q# ~" _# G+ l, M7 S' A5 q# B" F* R
日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
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2、降压
5 f% \- E2 J( y3 s" { X% B, c 苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。* r7 i q9 g/ u; P& h4 U2 G
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3、减肥
- c# M9 i! H7 E+ {4 E/ E; Q 苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。/ k2 W. Q4 N6 h, x+ n/ Q: \& v
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4、补血, @# u& i7 {: P& a; p# y0 J c; c
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。) v8 w0 K k( H3 n; s: k
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5、抗氧化* ?( i# f: P$ P* T( h
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。 % E" d; o% i, _
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6、保护心脏
- p: S, G0 v( z7 E0 j9 \ 吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。* a' w0 i( Z1 I8 B$ e/ ^# l
4 ]! v9 K. c. E7 a+ E; e 7、预防便秘
, Q( }( e# Z! G) X/ L4 G 将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。# S. f" B4 L# c- i; B" }; t
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8、美白养颜. \6 H0 F+ T& W* v& z6 k$ e4 t
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起
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. T) W9 l/ h. \5 S! C" b X1 S0 i R 9、清洁口腔, D- _2 |% X4 _4 L
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。. Y8 g* U0 V3 y9 @ \( \+ O8 R; ^
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10、延缓衰老
2 V2 ^ f3 y7 Q4 z% @ 苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。. p7 h, u9 ^2 K
9 P1 O9 Q" Y' v' e9 X 11、强化骨骼5 l# `% o1 k$ X& b* S! u2 X X
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。 1 ]2 S- v& D, p* L; I: q" B3 \! N
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5 @9 H/ H/ n* W3 u+ K. f 12、宁神安眠, P" H( N) V! a ?! Y
中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。
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13、降低胆固醇% c* h+ Z6 \( u
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。! a% @& y }# R$ {
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14、预防佝偻病( l& B" S- D" K, i
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。
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15、提高免疫力* T l9 a) T# {! e$ ]
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
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1 Y/ C1 d: s- m( c0 K! [ 16、闻苹果香气缓解焦虑4 U3 c4 F1 p1 e( [* p1 A J, H. w
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。- [! C: N" ~4 a, k3 b
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$ H: ~& B$ A; o+ Q6 G 结语：通过上文的介绍，我们知道了苹果的功效与作用竟然如此之多，超出了我们的想象，无愧是有着“智慧之果”的美称，苹果不仅能帮助我们美白养颜，还可以帮助我们提高免疫力、缓解焦虑等等，大家是不是已经迫不及待的呢?赶紧拿起手中的苹果咬上一口吧! | 
狗仔卡
发表于 2016-4-13 22:46
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