苹果是我们日常生活中非常熟悉的水果之一，它不仅香甜可口，而且它的功效非常多，那么苹果到底含有哪些营养呢?苹果的功效与作用具体有哪些呢?在日常生活中我们又该如何吃苹果呢?下面小编就和大家一起来揭开苹果这层神秘的面纱。2 F) {0 @* U) M! T& }# i
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7 b' U1 W+ U" z1 O 1、预癌
1 I+ P0 n ^2 R0 d 日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。* H6 n- O- t( e7 V, t% U* ]3 g, R
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2、降压: s. k: L9 u0 [, `9 o% v& m
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
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3、减肥
2 ^0 P4 R/ A2 @6 p9 X9 P. U; h% b 苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。
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8 }8 `$ y' ?6 S& Q9 I' `. d 4、补血& f. G& h3 D9 U3 z, I& I
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。6 J: F# M0 g# Z- {2 W
% f/ r1 ]( @0 q9 r5 X 5、抗氧化: L, N- j" q* a3 b6 y
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。 2 |& j6 j8 w/ _' F: ?
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2 Z6 P! O( T; a( Y, X r 6、保护心脏
& @- L" l& e. Z( A- m9 V6 Z8 s 吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
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6 f% [" O0 ^, u 7、预防便秘
5 b( I1 Y/ @ ^6 R: v 将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
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( a, E- k/ ]9 }7 S7 Q+ ^# W; f2 { 8、美白养颜7 c& V; w. _0 g% K
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起
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9、清洁口腔5 @0 [4 c' l$ c
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
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* A7 @$ x: ~- `. g( \# B/ j 10、延缓衰老" G; J: |9 C0 V# M
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。6 `0 | ~: g. M2 C" O
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11、强化骨骼( K: }9 Y6 x/ S, y+ S, `: K6 b
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
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2 I2 d4 c( I! |5 x0 E0 E# p 12、宁神安眠; ]/ |, O+ q" A) F' S- }
中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。
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( w4 Y9 L$ q$ w" t 13、降低胆固醇. u5 Z5 S9 l, d3 x/ n( d1 I
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。' R6 S/ m, K& R/ D
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, d6 h0 j P1 }14、预防佝偻病' b$ }2 _. l# f" K# {/ C
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。
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3 B6 p0 E" `6 {+ N 15、提高免疫力0 V$ H% m# R8 S3 Q0 x4 _# q9 ~
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。- q* K6 u% o( u: q
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16、闻苹果香气缓解焦虑
. B: c* @' j- J& E0 h. O 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
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, e" ~! _- S3 f; a 结语：通过上文的介绍，我们知道了苹果的功效与作用竟然如此之多，超出了我们的想象，无愧是有着“智慧之果”的美称，苹果不仅能帮助我们美白养颜，还可以帮助我们提高免疫力、缓解焦虑等等，大家是不是已经迫不及待的呢?赶紧拿起手中的苹果咬上一口吧! | 
狗仔卡
发表于 2016-4-13 21:46
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