哪里可以买到绿豆粉？

jingsuan

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在网上搜了一下，觉得煎饼果子不难做（除了果子或油条麻烦一些，但可以用一些东西代替），
3 O3 d% S( y! O4 ~但是，哪里可以买到绿豆粉？我上次在远东买成了绿豆淀粉，看来只能用来做凉粉拉。
% o' E- M5 m/ [( k3 h5 A& A8 k
6 e( y: u; z% j哪里可以买到绿豆粉？谢谢

notalone

我在多伦多买的

在家做过煎饼果子，味道相当的正宗～～

jingsuan

那让朋友下次给我带点好啦~~多伦多哪里有卖呢？

嘟嘟猫mimi

伦敦农民市场（就是周六的那个）有个做煎饼果子的

jingsuan

伦敦农民市场（就是周六的那个）有个做煎饼果子的
/ r% j! E# o6 c. {! T- J: B嘟嘟猫mimi 发表于 2010-9-12 08:52

9 G6 K& T) t1 E  S: k& N
6 ^1 G" U% k# ~* |9 ^& {( N    俺想自己做啊，那家俺去过的。看网上的做法觉得很简单阿，想自己试试。农贸市场太远了不必要跑一趟

cheer~up

能不能用绿豆泡水一晚，泡胀泡软后直接用搅拌机打成沫沫糊糊，然后加面粉和鸡蛋搅拌均匀？反正煎饼果子也是糊糊做的。

  barkbarn有很多豆面、米面，但好像没有绿豆面。

jingsuan

能不能用绿豆泡水一晚，泡胀泡软后直接用搅拌机打成沫沫糊糊，然后加面粉和鸡蛋搅拌均匀？反正煎饼果子也是 ...
" s0 M0 [( P; D& Jcheer~up 发表于 2010-9-12 20:13

" |1 r7 ~. T" ?: A
3 ?6 t) R' y7 i* Y& q5 w% \) [
    o,现在国内很多有个煎饼果子的连锁店，不只是绿豆面的还有紫米的，玉米的，好多种呢，倒是可以去你说的BULKBARN区看看，谢谢！

luna

bulkbarn有绿豆 黄豆 但没看到过有绿豆粉 黄豆粉之类的

cheer~up

回复 8# luna

可能westmount那家bulkbarn有，进门左手边烘焙模子下面摆了一溜桶，不能完全确定是哪家店了，有次买了零食后吃了肚子痛，看来那些大桶的卫生成问题，就再也不去了，又贵又不好吃还不能保证卫生。
( o+ H" H, j/ D0 ]0 r" [
冬天有次买了一些rice powder，打算做粉蒸排骨，至今也没做。大豆面有卖，黑豆面好像也有，还有一些稀奇古怪的豆面，不知道用来做什么的，应该带本大辞典去查查。那家调料很全，但是保管也成问题，比如YEAST就那么大桶装着，卖N久都卖不掉，质量肯定不会好。

jingsuan

回复  luna
) t  u) H& T. Q' P8 J, z
8 G' t* a# j/ Y% a4 R& _. T2 J 可能westmount那家bulkbarn有，进门左手边烘焙模子下面摆了一溜桶，不能完全确定是 ...
: }  o, C8 F& hcheer~up 发表于 2010-9-13 12:38

2 y! {! Z& X$ }0 s8 r  N
: L6 o; f8 T7 Y6 }   是啊，我还想着他们家是不是卖的很快呢，要不然都用那么大的桶。看来还是有保质期不能保证的问题啊

notalone

多伦多或者mississauga的华人超市都有卖的。