自制正宗韩式泡菜和泡菜萝卜(海图详细图解）

luna · 发表于 2010-10-27 18:29

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本帖最后由 luna 于 2010-10-27 21:34 编辑

我自己特别喜欢吃泡菜，尤其是泡菜萝卜，每次去亚洲类的超市总是不忘买上一小罐子。
看到有位纽约韩裔教如何做泡菜的YOUTUBE其实材料，做法不难，就是费一点点时间而已，但做一次基本上可以吃上很久了，所以也算值得。
材料全部可以在LONDON的亚洲超市买到。
腌制泡菜用的器具我是在SOLUTIONS买的大玻璃瓶密封罐，当然也可以用保鲜盒之类的密封器具都可以的。
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lefthand · 发表于 2010-10-27 19:57

萝卜！！

lefthand · 发表于 2010-10-27 19:58

好麻烦啊。。

babyhj · 发表于 2010-10-27 20:40

luna · 发表于 2010-10-27 21:37

好麻烦啊。。- Q: W1 ]& j2 c3 N! C+ S: H
lefthand 发表于 2010-10-27 19:58

确实有一点，但自己做的泡菜用料新鲜，做出来的味道更好，而且更不用担心卫生问题。偶尔麻烦几个小时，放在冰箱里也不会坏掉，一家人可以吃很久呢。

黑发尤物 · 发表于 2010-10-27 21:37

不错啊

hk2002 · 发表于 2010-10-27 22:17

ding

bestdrtcm · 发表于 2010-10-27 23:50

take look

candy88 · 发表于 2010-10-28 09:19

take look

liux0578 · 发表于 2010-10-28 14:15

求真相

liux0578 · 发表于 2010-10-28 14:16

求真相

jimk · 发表于 2010-10-29 01:48

upupupu

icefish · 发表于 2010-10-29 15:24

完全不懂为啥卖的棒子泡菜那么贵

phoenix · 发表于 2010-10-29 16:02

luna · 发表于 2010-10-29 18:32

完全不懂为啥卖的棒子泡菜那么贵
7 h' \5 ~ t5 X1 }( k7 Jicefish 发表于 2010-10-29 15:24

其实我倒没怎么算成本，你这么一说，好像我自己做的比买的更贵，不过味道真的不一样，最重要的是吃的比较安心。

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