什么是最好的饮用水？

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水倒出一瓶

我们都知道水应该是我们日常饮食中的主食。虽然你可能认为水只是水，但事实是，水来自于水，其碱度和氧化量都在决定你饮用的水有多么有益。

那么，最好的饮用水是什么？是反渗透水吗？蒸馏？离子化？井水吗？还是高山泉？答案取决于几个因素，包括：

所有这些水都远远优于自来水。

任何水都比没有水好。

这取决于你在寻找什么。

除了简单获取饮用水（全球日益稀缺的商品）外，纯度是水消费者的首要关注点。然而，避免污染只是水问题的一半：改善健康是另一方面。

作为癌症预防教育的专家已有30多年，我们BeatCancer.org不断向人们传授水的健康益处。优质保湿是任何健康计划中最重要的方面之一 - 无论是运动表现，最佳体重和能量，还是疾病保护。

我们的身体大约有70％的水，我们应该每天消耗至少一半的盎司纯净水。水运输细胞新陈代谢所需的营养物质，并去除可能损害细胞的废物。它有助于冲洗消毒器官，防止化学物质和其他毒素在体内积聚。我们大多数人都是长期脱水的，因为我们喝太少的水，喝咖啡和苏打水等脱水饮料，吃含水量不足的食物（即水果和蔬菜太少），和/或每天通过剧烈运动和正常情况下失去水。身体功能。

我们饮用的水质与水量一样重要。除纯度外，健康水有三个重要特性：氧合/抗氧化能力，微团聚和碱度。

当水被电离时，它更碱性，含有比正常H2O更高的氧气与氢气的比例，具有额外的电子（一种健康的负电荷），并含有数百万个称为羟基离子的天然抗氧化剂气泡，这些气泡是自由基清除剂。负离子水和新鲜未煮熟食物的负ORP（氧化还原电位）对我们的身体有益，因为它可以减少氧化和老化。在自来水，一些瓶装水和熟食中发现的正ORP会增加氧化作用。

水分子聚集而不是单个分子。自来水具有非常大的分子簇，而研究表明，进入我们细胞的水的理想尺寸是六个聚集分子。因为电离过程破坏了水分子的电结合并将水重构成较小的簇，所以产生的微团簇水更容易被细胞吸收，从而提供优异的细胞水合和解毒作用。

水倒入一杯

水是建立和维持适当的酸碱平衡的最关键因素。 pH（潜在氢）是相对酸度或碱度的量度，在标度的极端酸端为0，在极端碱性端为14。血液试图维持一致的pH值平衡7.3或7.4，但质量差的饮食，压力，环境毒素和药物可导致我们的代谢pH值变得过于酸性。

由于疾病在酸中毒中茁壮成长，因此饮用碱性水是对健康产生积极影响并消除酸度过高引起的炎症的最快方法。高pH值水（约9.5）可以在细胞水平碱化身体，并帮助血液保持其适当的pH值。反过来，这有助于增加能量，改善睡眠，减轻疼痛，消除酸反流，使血压和体重正常化，并抵抗疾病。

一些引人入胜的日本研究表明，40,000只鸡可以说明碱性水的健康益处。所有人都收到相同的饲料，但一组给予常规地下水，另一组给予矿物碱性水。

一个月后，雏鸡对碱性水的死亡率是常规水组的八分之一。在碱性水上放置两个月后，与常规水组相比，糖尿病动物的血糖水平降低了34％;还注意到胆固醇值下降。

最令人印象深刻的是癌症结果。仅15天后，碱性水组癌症肿瘤的数量，大小和重量比常规水组低50％（McMillan FD，J Am Vet Med Assoc 1999; 215（7）：992-9 ）

碱性水如何帮助癌症治疗

高碱度和高氧是我们癌症工作中特别感兴趣的两个因素。研究表明，预防癌症或防止癌症复发的最佳方法是提供癌细胞无法生长的恶劣环境。

诺贝尔奖得主Otto Warburg博士表示，癌症在低氧，高酸性环境中茁壮成长。氧气会破坏癌细胞以及细菌和病毒入侵者。碱性离子水通过使更多的氧气附着在血液中的血红蛋白结合位点，有助于增加体内的氧气水平。

pH值较高的水不仅可以抵消血液中的酸，还可以增加吸收重要营养素的能力，同时提高新陈代谢能力。人们认为，通过饮用碱性水，身体的酸性会变得更加酸性，而这反过来又使癌细胞饥饿。当癌细胞无法生长时，它们就无法生长或复制。虽然单靠水不是一种全面的癌症治疗方法，但有效的饮食改变会对一个人对癌症的易感性及其复发产生巨大影响。

离子化的矿物碱性水充当从细胞到细胞的电化学活性的导体。它可以通过增加细胞内水合作用，补充必需的矿物质，保护细胞免受自由基损伤，帮助身体抵抗疾病和延缓衰老。然而，并非所有人都想购买电离器。为方便和获取，瓶装水仍然需求量很大 - 但哪个品牌最好？

一杯水

饮用碱性水的提示

在回答这个问题之前，至少有八个因素需要考虑，包括水的来源，纯度，pH值，氧合作用，水合作用，瓶子，味道和成本。许多品牌在某些领域得分较高，但在其他领域较低。然而，在所有领域中，很少（如果有的话）得分很高。

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重要的是要注意，在所有用餐时间都不应饮用碱性水。进食时喝太多碱性水会对身体消化食物的能力产生负面影响。一定要注意饮用更多碱性水后出现的任何副作用，如恶心，呕吐，甚至肌肉抽搐。

增加水的碱度的最简单方法之一是添加柠檬或酸橙。务必使用不太可能含有任何添加剂的蒸馏水。添加柑橘类水果不仅可以使水变得更加碱性，而且还可以使其具有良好的风味，使每天饮用的水更容易。

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