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奶香馒头

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发表于 2020-12-11 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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* K% y! ^6 B# O4 D2 ?+ E: E% V' }
所需食材:' _& }& z2 X; P3 x, O! g5 `
酵母0.5克、糖1克
) _! h% g) \* {6 f3 A0 @8 `- L' G  u无盐黄油10克
( R# u2 X% y+ @5 H0 l水30克、牛奶60克. E$ I/ ]% p1 ]# e) M7 N$ N0 m
玉米淀粉30克0 e1 B- i% Q# U2 W, o6 h7 s
中筋面粉120克
( x. y6 _& O2 Q) f* g( o 捕获.JPG
7 y. b; k; h  x! h0 @5 M/ k
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