论坛元老
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本帖最后由 luna 于 2012-1-14 16:56 编辑
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5 `7 t i0 |+ x2 b- T6 c/ f很多人认为鸡架便宜,没肉,吃起来不过瘾。这东西没法儿说,喜欢吃的人自然明白。/ c1 }+ L7 ~) E0 j) |1 y, E/ N
; E0 i' V0 f& @' V0 `, Q- g
喜欢吃美味的鸡架就着扎啤!就是喜欢。
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其实做法很简单,只要有时间,完全可以在家自己动手做起来。而且这边华人超市卖的鸡架比国内的鸡架肉多多了。。 z- a" E& M6 m- c. e& W# U
; h: @% g2 z# O0 j照下面的食谱还可以将鸡架煲成鸡汤,这汤可以留做高汤煮个青菜豆腐,鸡汤面,鸡汁豆腐什么的,原汁原味,怎么吃都鲜美又营养。
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用清鸡汤还顺便做了个鸡汁豆扣红烧肉,味道真鲜那。% Y; f2 O7 t: h+ [. E6 z
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