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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】9 P9 g; t* M4 m' e* \- t" i6 y
~食材~
$ R* F: J6 `/ s8 `' z% V( t
: z* {; j! r# P主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~
& c+ ]5 V: n$ @- t; d2 U
, I, X: a8 r; ]8 L* h7 g第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;
4 o8 i: `2 R/ m7 q第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;
5 ^3 o1 C& ~8 R) Z) X* o第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;* T9 q/ G2 `# b
第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;
/ t s4 R3 d) V2 Z% ~+ n第五步,出锅后淋上番茄酱。
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