苹果是我们日常生活中非常熟悉的水果之一，它不仅香甜可口，而且它的功效非常多，那么苹果到底含有哪些营养呢?苹果的功效与作用具体有哪些呢?在日常生活中我们又该如何吃苹果呢?下面小编就和大家一起来揭开苹果这层神秘的面纱。
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. J4 w! `& t% C) l) J& u5 D 1、预癌
& [! V8 p) A- o) ]& h 日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
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% B+ e' j2 z- _& W7 j+ ~7 R- `8 { 2、降压
: d8 d+ {% Z$ X% V: a: p- F6 E) \ D 苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
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3、减肥% |& h( ?6 G6 t" Y4 i
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。
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4、补血
1 A, W9 F9 }0 n- l( C 铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
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5、抗氧化 F2 r1 G0 V2 F% ~- I
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
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6、保护心脏2 q; j* D3 [: M! }2 p$ X! F: V
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。% P S9 e% o/ n5 w9 _/ H5 t5 R" w5 n
: d' k% H. k3 h$ k3 o 7、预防便秘
# v% b; P- q7 r+ n: x' p+ y 将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
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5 m* z( t: M: ?: E8 r a 8、美白养颜
9 [2 |; |2 I4 H7 M% y/ P% U 苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起+ D% L( U# Q2 U4 p% B$ z4 B! V. }
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9、清洁口腔; j' f. Y5 Z7 ]" x
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。0 ]) n- h) k6 R L; `
6 }$ R0 o% g: s) i. J$ T% C 10、延缓衰老7 i2 w5 {( p, u% t' G6 I4 E
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。; {/ v' J+ G/ E; I: v
( F: j% Z+ k e4 n4 Q: X' { 11、强化骨骼5 _6 m# q7 `5 Y4 M5 o; E
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
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12、宁神安眠
4 \' ~/ t+ y5 X: @ 中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。
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& R( l0 i+ E; s- a 13、降低胆固醇
# i- K+ j6 u8 D0 H+ T1 U8 s 法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
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! F( I! {0 b; j. Y, u& D14、预防佝偻病
0 c9 E0 D: a) i% c. @ 苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。0 ]# ~' N# |- X9 J2 z, d
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/ U" i. ~ \9 W& ? 15、提高免疫力$ j8 D2 L) ]7 ~
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。. I6 h; f+ W6 d( H8 h8 Z
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16、闻苹果香气缓解焦虑; s; m# E' k' b3 \1 n7 B. v
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。% |6 K' g `( f5 K
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结语：通过上文的介绍，我们知道了苹果的功效与作用竟然如此之多，超出了我们的想象，无愧是有着“智慧之果”的美称，苹果不仅能帮助我们美白养颜，还可以帮助我们提高免疫力、缓解焦虑等等，大家是不是已经迫不及待的呢?赶紧拿起手中的苹果咬上一口吧! | 
狗仔卡
发表于 2016-4-13 22:46
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