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美味蛋挞的做法

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精华

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举人 五级

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1110 金币
注册时间
2006-9-6
发表于 2006-12-12 09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
6 W5 O4 b6 }5 I- Z( G# S鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。
+ h) \' }; Q- S% H0 i2 D0 ~$ V( c) ~
做法:
! g6 [0 W$ i* r" ^8 A1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软.
7 t, k/ `" _! L2 O2 |! Q. x( G; e9 |0 `/ w) u  I
2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。
1 G* N3 D" E5 M; W" C2 q1 I; ^3 Y) }9 I8 i3 L7 z/ V
3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。
) Q* c* x0 D/ Z+ g% S- g
) J+ X6 R$ A2 ]% [8 @9 b* g2 l4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。 , @/ p4 C  ~; ^* k3 Q

% ?9 e7 a5 E( {0 B* q& G5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。
薇露胶原蛋白美容网(http://www.vichyrose.com)和
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精华

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京县县令(正五品上)

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2006-9-9
发表于 2007-1-16 23:36 | 显示全部楼层
看起来好象很好做的样子
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