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抗癌蔬菜的排行榜!!!!!!!!!!!

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发表于 2006-11-5 20:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"3\"][COLOR=\"Blue\"]國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。通過對 40 多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出 20 種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。 - f& I9 V% @0 K' C
, d9 ]2 k- ?$ Q- W
其順序是: " e# ~& @. e0 y' e
1. 熟甘薯 98.7 %,     2. 生甘薯 94.4% ,     3. 蘆筍 93.7% ,
+ l3 o. ]8 B$ Q$ ^# \, D4. 花椰菜 92.8% ,     5. 捲心菜 91.4% ,     6. 菜花 90.8% , $ I, ?6 L1 N: F! {0 g; g
7. 歐芹 83.7% ,         8. 茄子皮 74% ,        9. 甜椒 55.5% ,
$ A" l. d5 O5 E) t4 z3 ^) n/ ?9 G10. 胡蘿蔔 46.5% ,   11. 金花菜 37.6% ,   12. 苤藍 34.7% ,
. D7 K' @' K6 X$ j, F* Y13. 薺菜 32.4% ,       14. 芥菜 32.4% ,       15. 雪裏紅 29.8% ,
! Q: c4 a$ b$ M: e16. 番茄 23.8% ,       17. 大蔥 16.3% ,       18. 大蒜 15.9% ,
6 u4 n, V$ b( Y" h$ D5 @5 \4 v" K19. 黃瓜 14.3% ,       20. 大白菜 7.4% 。 2 D5 S8 }9 J" }( G
6 {6 E! T4 a, b4 Q& v2 \- R1 X
科學的實驗分析證明,在蔬菜王國裏,熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,超過了人參的抗癌功效。
, B, p! c: Y/ P9 F' J. H: d! p: I
# a0 u* l* L( ^+ F- U  h在人們常吃的蔬菜中, 番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,能夠抑制某些致癌的氧游離基。
7 ?/ |, O4 h' c
+ p" m" H( N$ H! o/ {3 Y$ Y菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。
& h; @2 a- ?0 `3 l" j' f3 }7 K; P$ t  c' {+ A1 _
蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。 [/COLOR]
[/SIZE][/FONT]
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发表于 2007-1-17 00:14 | 显示全部楼层
一边抽烟一边啃甘薯) {6 j, t5 ^( o
会得癌率大呢还是抗癌率大
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