加拿大食品检验局(CFIA)昨日(7月30日)发出召回令,由于存在甲型肝炎(hepatitis A)病毒污染风险,多个品牌的冰冻芒果被召回。 被召回的包括以下品牌: Nature’s Touch Frozen Mangoes (2kg) Compliments Mango Mania (600 g) Irresistibles Mango Chunks (600g) President’s Choice Mango Chunks (600g) 受影响的产品均由 Nature's Touch Frozen Food Inc. 销售,有效期为2022 年11月和12月。消费者不应食用这些产品,而应该扔掉,或者退回购买的商店。 这次召回是在一次对食物传播疾病爆发的调查后发出的。 受到甲型肝炎病毒污染的食品看起来和闻起来并没异样,但是如果食用仍会引起疾病。病症通常轻微,会在食用受污染食品后15天到50天之间发作。 尽管病症可能在一两个星期后自行消失,对有些人则可能持续六个月。病毒可以导致肝部发炎,并造成发烧,食欲下降,恶心,呕吐,腹泻,肌肉痛,眼白和皮肤出现黄疸等症状。 根据世界卫生组织官网,甲型肝炎是由甲肝病毒导致的一种肝脏炎症。病毒主要传播方式是未感染(未接种疫苗)者摄入受到感染者粪便污染的食物或水。该病与不安全的水或食物、卫生条件差、不良个人卫生习惯和口-肛性行为有密切关联。 与乙型肝炎和丙型肝炎不同,甲型肝炎不会造成慢性肝病。但会出现使人衰弱的症状,并极少导致往往会致命的重型肝炎(急性肝衰竭)。 甲型肝炎病毒可在环境中长期存在,通常用来消毒和/或控制细菌病原体的食物制作程序往往无法将其杀灭。 |
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